Йогуртовое мороженное из черной смородины с мятой
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеСкоро наши грядки наполнятся кустами, склонющимися к низу от груза ягод и мы, шурша кастрюльками, формами для выпечки и стеклянными банками, будем эту ягоду паковать, печь и поглощать))))
Поэтому, предлагаю вам чудесный рецепт домашнего мороженного) Кстати, если сахар заменить на заменитель или стевию, то оно получается очень низкокалорийным)
Сахар: 1 ст.
Вода: 1 ст
Черная смородина: 4 ст.
Натуральный йогурт( густой): 0,5 ст.
Мята: 6 веточек.
Пошаговое приготовление, подробно на сайте rus.menuСварить сироп: смешать воду, мяту и сахар. Довести до кипения и варить 1-2 минуты. остудить сироп и процедить.
Ягоду пюрировать и протереть через сито. Влить в пюре сироп. Добавить йогурт. Перемешать.
Разлить по формочкам и заморозить)
Готовое мороженное поедать с удовольствием)
Приятного аппетита, дорогие мои, наслаждайтесь!)
Юлия
Анют,хочу с земляникой садовой сделать.Как думаешь,пропорции те же оставлять?
25.06.2015
Ответить
ГришкиМама
Нашла милые формочки в-икее,вопрос,а можно чем то пока ягоды заменить?
15.06.2015
Ответить
Радуга
Ну а они превращаются в кусок льда? Я тут пыталась мороженое делать. Морозила абрикосы и в блендере потом с молоком и сахаром взбивала. ОДин раз получилось, как мороженное подтаявшее, второй раз долго взбивала, просто холодный коктейль получился. А так как-то пыталась сделать тыквенный сорбет. Перемешивала-перемешивала. сначала получалось, как надо. А на ночь оставила, превратился в кусок льда.
12.06.2015
Ответить
Nelli
ДД! А не надо мешать в процессе заморозки?
Давно хочу мороженое сделать, но Везле пишут что надо мешать ((((
10.06.2015
Ответить
Nikaruqa (Ника)
Класс!!! Как раз у мамы во дворе есть кустик, сделаю обязательно
09.06.2015
Ответить
Вера
Какая нямка!!!! Где бы такие-формочки урвать?..
Анют, а какой йогурт (фирма) ты-использовала?
09.06.2015
Ответить
Аня
Икея) окей) можно в ашане посмотреть, да в любом магазине где посуда, формы для выпечки и т.д.))))
09.06.2015
Ответить
Вера
В Ашане что-то ни разу не видела, или внимания не обращала.. а в Меню муж меня не повезет( мы один раз там были за 10 лет совместной жизни(
09.06.2015
Ответить
Аня
Мать, вот забыла ж ответить) у меня был активиа густой натуральный 1,5% жирности.
12.06.2015
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.