Гусиный фарш

лазанью!

В принципе все,что из обычного)) Я бы манты сделала,там как раз жирненький фаршик нужен. 

я бы пожарила с большим количеством лука и перемешала с макаронами (по-флотски), для котлет мне кажется гусь жирный, хотя кто как любит, я не очень люблю жирные котлеты. Пирожки еще мне кажется можно сделать, блинчики нафаршировать. Ела в кафе как-то пельмени с гусиным фаршем — очень понравились, но опять же жирноваты.

я думаю, то же, что и из куриного)) гусиный, по идее, должен быть жирнее. котлеты сделайте))