Торт Рафаэлло,нашла в интернете.
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыНа внешность понравился-делюсь,надеюсь скоро испеку.
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. КРЕМ: 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.
Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
Зинаида
Мы такой тортик пекли как раз в эту субботу на годик сыночку. Тортик получился ну очень вкусным)) правда, у меня не получилось разделить тесто на 8 комочков, только на 4, но это итог не испортило.
12.02.2015
Ответить
ГришкиМама
получается вышло у вас 4 коржика?! он как получился, чуть не ниже чем на картинке??
13.02.2015
Ответить
Зинаида
Получился тоже высоким, просто коржи в меня чуть толще получились, если тоньше раскатывать, то они у меня рвались
13.02.2015
Ответить