течет банка, что делать?
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Передала свекровь банку с помидорами, а она течёт. Делала на прошлой неделе, под пластиковой крышкой. Сегодня посмотрела внутри есть пузырьки. Что делать? Сразу выкинуть или можно спасти?
Помидоры кроме меня никто не ест, т.е. отравиться придётся беременной. Стоит спасать или шут с ними?
Юлевна
скорее всего это просто соленые помидоры(как бочковые)так и должно быть,просто она их не так давно засолила
16.09.2014
Ответить
Ирина
Засолила на той неделе. Крышка пластиковая вспучилась немного. Точно все нормально? Вода сочиться перестала сейчас.
16.09.2014
Ответить
Юлевна
А вы у свекрови спросить не можете?она же лучше знает какие они должны быть и что за рецепт,у нас бабушка солить они часто с газиками,бывает и язычек чуть покалывают,но такие вкусные,огурцы тоже простым посолом могут бродить и быть мутными,но это для них норма в отличии от маринованных
16.09.2014
Ответить
Ирина
Ее ещё неделю не дозвониться. Придётся ждать когда вернётся. Плюс она иногда так готовит, что в живых после обеда только она и остаётся, поэтому она-то скажет все хорошо, но не будет ли конкретно мне плохо не известно:-)
16.09.2014
Ответить
Ирина
Без понятия, с не борьбой за здоровый образ жизни точно не маринованные.Вода которая вытекает пахнет кислым.
16.09.2014
Ответить
Яюшка
Если она заквасила, о чём говорит и полиэтиленовая крышка, то помидоры должны скваситься, выбродить, на это два месяца нужно, хотя можно начинать вкушать и раньше.
16.09.2014
Ответить
