Рулет удался!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДевочки,спасибо вам большое за советы! Рулет у меня наконец получился!!!!!
Делала по этому рецепту:
3 яйца;
150 гр муки;
1 ст.л разрыхлителя;
150 гр.сахара;
ванилин
1 Делаем тесто:хорошо взбиваем яйца с сахаром до пышной пены
2 В отдельной миске смешиваем муку,разрыхлитель и ванилин
3 Обе смеси соединяем и перемешиваем(должно получится тесто консистенции сметаны)
4 Разогреваем духовку до 170 гр и выпекаем на смазанном маслом противне 15 минут
Для крема я взбила вареную сгущенку со сливочным маслом,но можно просто смазать вареной сгущенкой или вареньем
Приятного аппетита!!!!!!!
Farida
Какой аппетитный) Скажите пожалуйста,вы его сразу горячим смазывали и заворачивали? Или сперва мокрым полотенцем накрывали? Просто у меня никак не получается)) трескается при закручивании(
07.04.2014
Ответить
Инна
О!Как я вас понимаю!У меня с 4 попытки получился рулет...Я его смазывала прямо на противне и ничем не накрывала...потом быстро свернула,хотя это было трудновато ,так как рулет очень горячий был
08.04.2014
Ответить
Farida
сделала вчера(( в итоге получился хрустящий корж))) буду пробовать еще,может и у меня с 4 попытки получится)))))
08.04.2014
Ответить
LOLA
это очень много на такой объем, поэтому и уточнила, думала опечатались. мне жаль, если обидела Вас.
06.04.2014
Ответить
Инна
Вы меня не обидели...я положила столовую ложку без горки ...вроде бы получилось неплохо(наконец-то,а то я 4 раза пыталась испечь,никак не получалось) А вот сахара можно и поменьше класть))
06.04.2014
Ответить