Как я узнала о том, как выглядит сельдерей и какая польза в его соке
Напитки, коктейлиСовсем недавно я узнала, как выглядит сельдерей, и что существует три
его вида: листовой, корневой и черешковый. Для приготовления различных
блюд я использовала только листовой сельдерей, поэтому с его
«внешностью» я знакома хорошо. Стыдно сказать, когда мне показали корень
сельдерея, если бы не его специфический запах, то я бы и не сообразила,
что передо мной.
Моя подруга постоянно сидит на диетах и знает о пользе каждого овоща и фрукта все (мне так кажется). Именно из ее историй я услышала о пользе сельдерея (он содержит в себе витамины А, С, В6, Е, К и бета-каротин, а также калий, цинк, магний, фосфор и железо) и о том, как похудеть с его помощью (пить сок сельдерея утром натощак). Собственно говоря, подруга показала мне корень и черешок сельдерея и угостила полезным напитком.
Сок из сельдерея сделать легко: можно отжать сок, используя соковыжималку или измельчить сельдерей на терке и отжать его через марлю или сеточку. Только злоупотреблять им нельзя: достаточно выпить 100 мл в день.
Теперь такой полезный овощ, как сельдерей, я выращиваю на даче сама. Я точно знаю, как выглядит сельдерей во всех своих видах и где можно его использовать.
P.S. Подруга обещала дать еще рецепт «напитка любви», в состав которого входит сельдерей. Если кому-то интересно, то я обязательно потом о нем напишу.
Моя подруга постоянно сидит на диетах и знает о пользе каждого овоща и фрукта все (мне так кажется). Именно из ее историй я услышала о пользе сельдерея (он содержит в себе витамины А, С, В6, Е, К и бета-каротин, а также калий, цинк, магний, фосфор и железо) и о том, как похудеть с его помощью (пить сок сельдерея утром натощак). Собственно говоря, подруга показала мне корень и черешок сельдерея и угостила полезным напитком.
Сок из сельдерея сделать легко: можно отжать сок, используя соковыжималку или измельчить сельдерей на терке и отжать его через марлю или сеточку. Только злоупотреблять им нельзя: достаточно выпить 100 мл в день.
Теперь такой полезный овощ, как сельдерей, я выращиваю на даче сама. Я точно знаю, как выглядит сельдерей во всех своих видах и где можно его использовать.
P.S. Подруга обещала дать еще рецепт «напитка любви», в состав которого входит сельдерей. Если кому-то интересно, то я обязательно потом о нем напишу.
lennic
У нас черешковый сельдерей последнее время всегда на столе постоянно присутствует.
12.03.2014
Ответить
Mommy
а мне он не понравился, на вкус сочный и даже вкусный (вообще люблю зелень и овощи, особенно свежие/сырые), а желудок не воспринял совсем, сильные боли появились после поедания даже маленького количества (хотя сам по себе желудок у меня в норме).
12.03.2014
Ответить
Di
стебли сельдерея- у меня всегда есть дома, очень люблю их. В борщ, в щи- всегда добавляю. В тушеные овощи- обязательно. Да везде его пихаю. :))))
12.03.2014
Ответить
Ирина картина
Я тоже недавно его распробовала, купила салат из него и моркови по корейски. Хочу теперь сама сделать такой.
12.03.2014
Ответить
Виктория
мой любимый овощ) и в рагу он у меня, и в супах, а борщ без него уже не представляю
12.03.2014
Ответить