печеньки "коричные рогалики"

Печеньки получаются не приторно сладкими, хрустящими, и рассыпчатыми.

Состав:

300 г. муки,

200 г. сливочного масла

150 г. сахарной пудры

150 г. молотых лесных орехов (фундук)

1 яйцо

щепотка соли

щепотка корицы (можно без неё, либо заменить ванилином, всё зависит от вкусовых предпочтений.

приготовление:

       Замесить тесто из муки, растопленного сливочного масла,100 г. сахарной пудры, орехов и яйца. добавить корицу или ванилин, можно вообще без них.

        Получившееся тесто поставить на час в холодильник.  Через час достать тесто, раскатать его "колбаской" нарезать и придать колбаскам форму рогаликов.

        Противень смазать маслом и выложить на него рогалики. Выпекать в духовке при температуре 175 градусов 15-20 минут. 

        Тёплые печеньки обвалять в оставшейся сахарной пудре и выложит на блюдо. 

         Приятного аппетита!