Пышные оладушки с фруктовой начинкой! Дешево и очень вкусно!!!
Блины, оладьи, лепёшкиЛюблю кулинарить! В выходные дни люблю баловать свою семью вкусными оладушками (к сожалению, фото не успеваю сделать)((((.
РЕЦЕПТ:
1 ст.кефира
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
0.5 ст.КИПЯТКА
0,5 ч.л. соды
муки, сколько тесто возьмет (консист. густой сметаны)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В отдельную посуду вливаем кефир и растворяем там сахар с солью. В другую посуду всыпаем муку (прибл. стакан, если не хватит, потом досыпать). Отдельно растворяем в кипятке соду и заливаем в кефир, перемешиваем, и все это вливаем в муку. Хорошо вымешиваем и жарим на раст. масле до золотистой корочки. это без начинки. Если с начинкой, то заранее нарезать кружочками банан или натереть на крупной терке яблоко и ложкой выкладывать так: ложка теста + начинка+ покр. сверху тестом! ООООЧ. вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
