Блинчики по рецепту любимой бабушки )))
Блины, оладьи, лепёшкиПришла масленница напекла я сегодня блинов ))))))))))))) да и муж давно уж просил... а я ему - жди декрета и масленницы дождался!!!
Сделала по рецепту покойной бабулички очень вкусно!
1 литр молока (разогреть, но не кипятить)
чуть-чуть посолить
5 ст. ложек сахара
1 ч. ложка соды
3 яйца
300-400 гр. муки (если мерным стаканом мерить, где есть "мука")
Взбила всё миксером.
Муж очень любит блины с творогом ))) поэтому я делаю творожную начинку:
1 пачка творога (у меня 9%)
100 гр. сметаны (20%)
сахарный песок по вкусу
Всё перемешиваем и заворачиваем в блинчики!
Приятного аппетита!!! Всех с масленницей )))))))))))