Про фарш..

я - нет, я мясорубку купила. А в готовый все отходы пихают, ещё и химию, чтоб не портился. Так ещё и мясо грязное, фарш же никак не помоешь. 

Покупаю, но только в магазинах типа СТОКМАНН, АЛЫЕ ПАРУСА итп

краайне редко, когда нет мяса под рукой и надо вотпрямщас)). а вообще кручу чуть наперед в морозилку. у нас электромясорубка, поэтому все быстро, как вспомню ручную в детстве..ужас)) а так-то да, готовый с каким-то неопределенным но выраженным запахомнепонятно..

фу....я пару раз так обожглась на покупном фарше, что сейчас никогда не куплю и никому не советую.... случай 1). Купила готовый фарш, Слепила котлеты....а руки потом еле отмыла! Они были до такой степени жирные, что ни одно мыло не брало! Не знаю какого они жира туда накрутили, но это был ужас.... случай 2). Опять же...купила готовый фарш (свинина+говядина)......добавила туда всего, как обычно, на котлеты.......Пожарила их. Разрезаю одну котлету, а она ярко красная....как сырая! Пробую, а она как резина. Позвонила маме, она посоветовала пропарить их. Переложила я их вобщем в кастрюльку. Добавила воды, лавровый лист.....проварила минут 5-7. А они как были резина, так и остались.....Муж еле съел две на ужин.....они ещё были с таким резким котлетным запахом, что ужас.....Отдала маминым собакам. тут девочки часто пишут о покупном фарше....кому шерсть попадётся, кому кусок кости или зуба непонятного.....бррррррррр вобщем............ дала себе слово раз и навсегда, что не буду покупать готовый фарш, никогда!

Я раньше покупала, обнюхивала его в магазине досканально) И все равно во время готовки он пах козьей жопой. Сейчас только сама делаю.

Мне тоже кажется, туда идёт всё подряд... И кожа и т.п. у нас даже в дорогом супермаркете продавщица НЮХАЛА фарш при мужу, мотивируя тем, что он с ребенком :/ в общем, почти не покупаем. Когда надо было Егору - мама крутила и замораживала мне, а так-то мы не делаем котлет и т.п.

Извините, что встряла, может тогда кто то посоветует хорошую мясную лавку и чтобы накрутили мяса при тебе. ( Москва, ЦАО)

всегда покупаю:) в Реале домашний. И я не одинока. За ним огромная очередь. Не помню уже вкуса домашнего, да и никогда его не делала. у нас даже мясорубки нет. Бедно живем:) мож, кто прочтет подарит? :-) :)

Никогда! Вообще ни фарш, ни полуфабрикаты, гадость!!

Я вообще брезгливая....бррррр....только мясо покупаю и прокручиваем.....почему то после покупного фарша у меня жуткая изжлга((((( точно такая же как после столовских котлет))))