Бисквит (Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M4504)

Готовила первый раз )))

Ингредиенты:

яйца - 5 шт.

сахар - 200 г

масло сливочное - 100 г

разрыхлитель - 5 г

мука - 200 г

Сливочное масло растопить (я топила в микроволновке в тарелочке). Приготовить тесто для бисквита: яйца взбить с сахором до пышной белой пены (я взбивала венчиком, т.к. миксера нет, но получилось не так пенно), добавить растопленное сливочное масло, всыпать муку, разрыхлитель и замесить миксером жидкое тесто (опять же за неимением миксера пришлось взбивать венчиком - эффект не тот). Смазать чашу мульти сливочным маслом - вылить тесто.

Я добавила ещё сахар с корицей (примерно чайную ложку плюсом) для вкуса ))) и ягоды из варенья 3 столовые ложки - поэтому цвет видоизменился

Дальше закрываем крышку скороварки, клапан устанавливаем в положение ОТКРЫТ. Выбираем программу СУП (у кого другие модели - скорее всего будет режим ВЫПЕЧКА или что-то подобное) и ставим время на 50 минут.

Готовим до завершения программы )))))))))) как прозвучит пи-пи-пи вынимаем из чаши )))

Вот что у меня получилось

Цвет такой из-за сахара с корицей и варенья, добавленного в тесто. Можно импровизировать )))))))) добавить сухофрукты, ягоды или совсем сделать без добавок, разрезать потом пополам и промазать кремом )))

Я пекла первый раз - мне очень понравилось! вчера умяла половину с молочком