Сметанник
Пироги, пирожки, булочкиВот такой вкусный сметанник приготовила сегодня мама по рецепту из детства)))
Рецепт прост:
3 яйца, 2 стакана муки, 2 стакана сметаны, 2 стакана сахара и 1 чл. соды гаш.уксусом.Крем: 400 гр. сметаны, 150 гр. сахара.
пасибо вашему рецепту. сделала. красиво вышло, но еще не пробовала) 
Oksi
на вид просто бомба! вкус детства как из фильма рататуй
беру в закладки, надо сметаты сначала раздобыть :)
21.01.2013
Ответить
А что у Вас сметана дефицит?
Катерина
а можно подробней про коржи? пекла одним целым,потом резала? и почему разных цветов?
20.01.2013
Ответить
Oksana
Да пекла одним, а потом резала на 2 части.Про разные цвета ниже писала, просто так для красоты, да и муж больше любит тесто с какао, а не белое))пожтому, чтобы не было обидно сделала так.
21.01.2013
Ответить
Манджиева Ольга
Хочу попробовать, ни разу не пекла. А тесто какой консистенции получается? Коржи в форме выпекать? А у Вас сколько сантиметров в диаметре коржи?
20.01.2013
Ответить
Oksana
Растапливали шоколад на водяной бане и чуть сливочного масла и ложкой полоски.
20.01.2013
Ответить
ღ Евгенияღ(сменила аву)
так просто-я думала варили что-то сами)а сами коржи сухие получаются?
20.01.2013
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.