паштет

Америку конечно не открою,ну а вдруг кто то не в курсе как делается эта вкуснямба)

(фото из инета,у меня выглядит так же)

итак:у меня всегда в морозилке валяются маленькие остатки печенки ,мяса и т д....сегодня нашла 2 кусочка печени и решила приготовить паштет мужу на радость)

все беру на глаз

печень обжариваем с луком,перчим и солим

варим морковь

достаем мясорубку и поехали)

перемалываем печень с луком,далее морковь ,далее сливочное масло.все это перемешиваем,и по желанию прокручиваем еще раз или блендерим)(это для наибольшей нежности)

приятного аппетита)вот не заметила пока пост писала,как третий бутер с паштетом проглотила)