Апельсиновый мармелад

А зачем заливать водой, если потом их чистить? Я так понимаю, что заливают от горечи в корках? И на видео смололи все с корками... как все-таки лучше? ))

Марин, какой консистенции джем у тебя получился? Я варила 2.5-3!!! часа, никак не хотел густеть. Всё равно он у меня довольно жидкий, вязкость, конечно, появилась, но с ложки спокойно льется

Подскажите пожалуйста. Часть апельсин мы блендерим прямо с кожурой. А после закипания мы бросаем в варенье несколько порезанных на кусочки апельсин и порезанную полосками от них шкурку? Я правильно увидела? И сколько по времени варить варенье?

Марина, вчера таки сварила я варенеце. Жель фоток с собой нет, но обязательно покажу. Муж увидел и расстроился....... Говорить, жаль что сейчас лето!!!!!!! Ведь варенье то есть только зимой будем)))))) Я говорю, что давай одну баночку мы подарим друзьям , а вторую я подарю самому любимому человеку, т.е. тебе))))) И ешь его когда захочешь) Щастье озарило его лицо))) Он неисправимый сладкоежка и такой подарок ему пришелся по душе. Спасибо тебе большое за твои посты. Все что ты готовишь это нереально красиво, вкустно и полезно! Очень мне близки твои рецепты, тк "замешайте все в майонезе и выпекайте" это не мое. Если мясо , то просто с травами и овощами. Люблю простую и вкустную еду. И глядя на все твои фоточки понимаеш, что еда может быть не только вкусной, но и безумно красивой. Воспитывается чувство вкуса, красоты. И как то рука не поднимаеься обожраться))))) Спасибки тебе и удачи во всех твоих начинания!!!!! Если любимое дело приносит не только тебе удовольствие, но и другим людям, то оно обречено на успех!!!

чет я не совсем поняла....апельсины целые в блендер,или только корки?

Вчера сварила с орешками, очень очень вкусно!!!! Уже половину слопали))))

Марин, а вот баночка это из-под чего-то или специальн окупленная)) напиши рецепт блинчиков...пажалстаааа)))

Марина!!!! Я в раю!!!!! С мисочкой солнечного апельсинового джема!:)))) сварила-такая вкуснятина необыкновенная! Спасибо, доктор, это лучшее лекарство от хандры в лютый мороз!:))) Марин, я как-то в магазине купила подобный джем, но... Он был с кусочками грецких орехов... И они были как поджареные- хрустящие! Вот интересно, это возможно сделать дома? Их наверное надо сначала в духовке подсушить, а потом в остывший джем добавить... Как думаешь?

Марин а он должен загустеть при варки? у меня уже часа полтора вариться и не густеет ((((((((

какое объеденье!