Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

ЗАПИСЬ

дарина 8 декабря 2011, 10:22 , Тегусигальпа ···

Очень согревающе-уютный суп

Густой, насыщенный, ароматный.

Как раз то, что сейчас надо!

Да, да, да, и тут будут мои любимые консервированные помидоры. Всегда говорю, найдите самые вкусные, самые любимые и обязательно держите пару банок прозапас. В любой момент сможете приготовить суп, соус (для макарон, пиццы, мяса, рыбы, запеканок) и т.д.

image

Надо:

Для котлеток:

200 гр фарша (я почти всегда беру индюшку или курицу)

Зелень измельчённая - 1 ст. ложка

Морковь - 1-2 ст.л. тёртой

Лук - 1-2 ст.л. мелко порезанного

Панировочные сухари - 1 ст.л. (или можете замочить кусочек батона)

Чеснок - 2 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Для супа:

800 гр томатов в собственном соку

3 зубчика чеснока

1 луковица (или граммов 100 лука порей)

100-150 гр макаронных изделий

Готовим:

*Для начала обжариваем котлетки, чем меньше, тем лучше, набирайте фарш чайной ложкой и скатывайте мокрыми руками.

*Обжарили, отложили пока в сторону

image

* Дальше: Размалываем помидоры вместе с соком в блендере.

* Нагреваем кастрюлю и обжариваем чеснок+лук

image

* Когда чеснок и лук подрумянились заливаем размолотые томаты

* Хорошенько солим, перчим

* Доливаем стакан воды

* Как закипит закидываем котлетки

image

* И макароны

image

* Варим до готовности макарон (+/- 10 минут)

* Вот и всё!

Кушайте на здоровье! И второго не надо!

image
1

КОММЕНТАРИИ

Evil wife 9 марта 2015, 17:29 , Минск
                                    

Марина, что делать, если бэбиблог заглючит и ты куда нибудь пропадешь?! Аааа!!! Нетнетнет только не это! Если пропадут твои магические рецепты, то капец будет ваще!

Ответить
МамаДочек 25 января 2014, 00:02 , Уфа
                                    

Марин привет!а ты есть в инстаграмме?

Ответить
Иришка 14 января 2013, 19:23 , Омск
                                    

не оценили по настоящему мужики мое старание, хотя все съели! Муж сказал, что слишком много помидор и весь вкус перебивает. Хотя я даже ради этого супа впервые в жизни лук-порей купила)))) а мне понравилось)))) в следующий раз попробую не столько много помидор класть.

супом не получилось, больше на второе было похоже. 

Ответить
Aleks_ 13 января 2013, 12:38 , Химки
                                    

Волшебный супец!!Марина, спасибо!!!как бы дождаться своих мужичков с прогулки...и не слопать))))

Ответить
Мила 26 декабря 2012, 13:19 , Хабаровск
                                    

Марина, ну у нас прямо любовь случилась с твоими супами!!! Ещё сырный с цветной капустой не доели, а уже за этот принялись!!! Прилагаю фотоотчет!

Ответить
дарина 26 декабря 2012, 13:25 , Тегусигальпа
                                    

Ой, здорово то как!!! Спасибочки за фотку!!! Приятно, что мои супцы нравятся:)

Ответить
Мария 18 ноября 2012, 18:31 , Санкт-Петербург
                                    

Самое сложное-не захлебнуться слюной во время готовки....Сделала по-гуще...Муж слопал. Ребенок не стал...Ребенок вообще нифига не ест...

Ответить
дарина 18 ноября 2012, 21:59 , Тегусигальпа
                                    

Ну ребёнку может быть странно на вкус:) Маленький ещё:)

Ответить
Мария 18 ноября 2012, 21:59 , Санкт-Петербург
                                    

а он и так ничего не ест...думала хоть это...пошла твой тыквенный кекс искать

Ответить
Мария 18 ноября 2012, 16:04 , Санкт-Петербург
                                    

пошла за помидорами...Мариш,а сколько литров в большой банки выходит?

Ответить
татьяна 8 ноября 2012, 12:55 , Пыть-Ях
                                    

тожелюблю помидорчики в собственном соку добавлять, но блиииннннннн не могу найти те, которые очень нравились...надо искать что-то новое(((

Ответить