Быстрая пицца на сковороде
ПиццаСегодня сделала вот такую пиццу, на готовку ушло не более 15 минут...
Для теста: 50 мл теплого молока, 1 небольшое яйцо( я клала 2 перепелиных), 1 щепотка соли, 1 ч. ложка подсол. масла и около 1 стакана муки...Смешать все ингредиенты по одному. Тесто должно хорошо раскатываться в тонкую лепешку.
Начинка у меня была: копченая колбаска, ветчина, перец болгарский, зелень и сыр.
Готовка: сковороду хорошо смазать сливочным маслом, уложить тонкий пласт теста, смазать томатной пастой (кетчупом), положить начинку, сверху сеточка из майонеза и сыр. Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне минут 5-7, пока не расплавится сыр. Вкусно!
Juliana
спасибо большое Олечка за чудестный рецепт!
получилось быстро и очень вкусно:) и правда не хуже покупной!
получилось быстро и очень вкусно:) и правда не хуже покупной!
12.12.2011
Ответить
Неспокойная мамочка
Красота то какая. Когда ты всё успеваешь это делать с малышом то (если можно на ты)?Такая умница, я восхищаюсь. ТО оладьи их гречки,пицца,супі различные прям шедевры кулинарные!
11.12.2011
Ответить
Ольга
Разве ж это шедевры)) самые простые рецепты...Сыночек подрос уже немножко, стал более самостоятельным поэтому на простые рецепты нахожу время для готовки), а вообще раньше постоянно что-то запекала в духовке, особенно любим запеканки с мясом и картофелем)
12.12.2011
Ответить
Елена
Оля, спасибо за рецепт! Попробую! А то мы большие любителе пиццы, но духовка не работает, поэтому только заказываем... Сегодня же попробую!!!!
09.12.2011
Ответить
Елена
Ты знаешь, я вообще пиццу терпеть не могла, пока муж не заказал в Папе Джонс с курицей, беконом и ветчиной... С тех пор я ее полюбила, но заказываем только там.. Другую я даже пробовать не могу... А вот если самой сделать, думаю, тоже будет супер!
Ты сыр какой брала?
09.12.2011
Ответить
Ольга
А я пиццу всегда обожала на пару с мужем, мы заядлые любители пиццы))...Лен, честно не знаю даже что за сыр брали, у нас после одной гулянки осталась нарезка и там было 2 вида сыра...сыр муж покупал и я не знаю какой) но на пиццу любой сгодится)
09.12.2011
Ответить
Таня
я раньше тоже сама тесто готовила, сейчас все чаще покупное использую. позавчера только делала, но вот чтоб на сковороде не пробовала, нужно будет сделать)))))
08.12.2011
Ответить
ROMANA
Вдохновившись рецептом тут же помчалась создавать свой сегодняшний ужин:
НАчинка: картофель и куриный фарш. Этакая пицца а-ля Рюс получилась.
НАчинка: картофель и куриный фарш. Этакая пицца а-ля Рюс получилась.
07.12.2011
Ответить
Ольга
интересно и вкусно наверное) но дольше немного ведь картофель и фарш предварительно обжаривали...
07.12.2011
Ответить
ROMANA
НУ да, получилось слегка суховато - картофель много "сока" берет. Пекла в духовке - надо было сбрызгивать водой... Муж съел всё, со сладким чаем сказал вкусно.
07.12.2011
Ответить
ROMANA
Нескромно, но похоже мне надо отдельную книгу с рецептами издавать "Как накормить мужа вкусным ужином, если дома пара картофелин, одно яйцо и соль..."
07.12.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.