"Мамин торт"-вкуснятина))
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДевочки этот торт очень-очень вкусный. Готовится он так:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить миксером или простым венчиком,1 стакан кефира (смешанный с одной чайной ложкой соды) и один стакан варенья любого (в моем случае это было черничное) добавить в яйца с сахаром и перемешать, потом ко всему добавить 2 стакана муки и опять же перемешать. Всё,тесто готово, можно выпекать коржи,у меня получилось три. Каждый только что испеченный горячий корж сразу промазывать кремом,а делается крем легко:
0,5 стакана сметаны и 0,5 стакана сахара взбить миксером.Украшала я его виноградом. Вот такой он у меня получился:
Девочки,готовьте не пожалеете!