вареники с вишней..
Пельмени, вареники, манты, лазаньяна обед по-домашнему и на скорую руку.
Делала пару недель назад вареники с вишней, часть отварила, остальное заморозила..И вот сегодня на обед сварила.
Рецепт до элементарного прост, но получается очень вкусно..
Тесто - я делала из остатков пельменного теста, то есть - мука, яйцо и вода холодная, плюс соли немного.
Начинка - замороженная вишня, засыпанная сахаром (несильно, а просто чтоб покрыть все ягоды.)
Отвариваю я на пару в течение 10 минут.
Я люблю со сметаной просто, иногда поливаю вишневым йогуртом, а сегодня у меня -персиковый кефир в качестве соуса..
Неля
я тоже вчера первый раз сделала...
нам не понравилось пресно как то но я в воде варила...
а в мантоварке можно их на пару приготовить незнаете..в морозилке еще лежит...
я готовила из свежих и пельменное тесто...не пойму что не так..
но ни мужу не мне не пришлось по душе...
01.08.2011
Ответить
оксана
вкуснятина! теперь тоже отвариваю на пару, так вареники не так разваливаются, как в воде
14.07.2011
Ответить
Jassie
Вот обожаю вареники с вишней, творогом, капустой и картошкой... Только они у меня не выходят такими красивыми. Как сделать?
11.07.2011
Ответить
Евгения
Лен,спасибо за рецепт)))А то у меня до сих пор свеж в памяти твой пост о них)))
11.07.2011
Ответить
Плюшка
Аппетитные какие! А у меня муж предпочитает с творогом и с картошкой. Так что, мы только их лепим)))
11.07.2011
Ответить
elena
мне на малину местную денег жалко - в Россию поеду, там ее завались сделаю! Спасибо за подсказку.
11.07.2011
Ответить
Иришка
Обожаю вареники с вишней. Лен, такие красивые они у тебя получились. А я не умею так защипывать((
11.07.2011
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.