салат,да не тот...

Попробовала сделать дома то,что ела в кафе,но вкус не тот.Может кто-нибудь подскажет,в чём ошиблась...Салат из примерно равных долей консервированной белой и красной фасоли,кукурузы и маринованного репчатого лука,неострого,из чего я сделала вывод,что он был пассирован кипятком.Я добавила перец мол. чёрный,но не хватает остроты ,да и привкус не тот.Заправкв-оливковое масло.