ПЕЧЕНЬ В МОЛОКЕ!!!

также делаю, но в сметане)

А я вместо молоко добавляю майонез тоже вкусно.

можно в молоко ещё сливок нежирных добавить, тоже очень вкусно будет.

Я обычно в молоке перед жаркой замачиваю. Теперь попробую потушить в молоке, а так обычно в сметанке тушу )

не поверишь только что  тоже недавно искала в инете рецепт как в молоке приготовить,т.к. сметаны дома не оказалось))))) первый раз сготовила и только что поела))))  ммм  вкуснотища))) только я немного по другому  приготовила,  так:сначала  на расколеное масло (я готовила в казане)  отправила печень,обваленую в муке, сразу ее посолила поперчила,чуть обжарила и добавила  репч  лук, все вместе прожарила, добавляла чуть  воды чтоб не прилипало и не подгорело, потом добавила  тертый чеснок,спции,молоко  и тушила, потом добавила  сыр,тертый на мелкой  терке и все перемешала. все готово)) а вкусно как))))

ещё можно не молоком залить, а сметанкой чуть-чуть разбавленной водой, и я ещё морковку тертую добавляю, получается так же вкусно как и с молоком.