Ищу книгу - в названии что то про палача
ИщуОпять я, теперь уже в поисках книги для мамы. Она читала ее в 90х. Книга описывает советскую действительность от лица администратора или официанта какого-то крутого советского столичного ресторана - то-ли Астория, то-ли что то иное. Написана очень юморным языком. Вот, пожалуй, и все что вспомнила мама :)
Antonina
Ох, мне мама маленький эпизод рассказала оттуда. Мол, после банкета было принято собирать остатки с сервировочного блюда (все, что на порционных тарелках выбрасывалось в отходы). И с этих остатков "формировались" тарелка мясная, тарелка, скажем, рыбная, и тд. Напитки алко подавались в графинах- те тоже сливались в общую тару по такому принципу: беленькая (разные сорта водки), желтенькая (разные сорта коньяка) и сливки (разные сорта вин). Опять же, все из порционных бокалов выбрасывалось, сливались только графины. А на утро, народ, спешащий на работу если очень хотел опохмелиться то избранные знали, что если с заднего хода постучать в заветную дверь и дать 50 копеек, то можно сказать "мне желтенькой и солянку сборную" и на ходу получить стопочку желтенькой и бутерброд из мясно-рыбной тарелки. О как! Это лишь тот кусочек, что она вспомнила. А так в целом описание действительности разных слоев населения того времени
02.07.2016
Ответить