как делать фруктовое пюре??? и вообще про фрукты
ФРУКТЫ и ОВОЩИДевы, как всегда, выручайте. Думала, что очистить шкурки, вырезать косточки и в блендер. Почитала статьи в инете - так фрукты сначала несколько минут варят или в пароварке готовят, не ожидала. Как вы делаете? Или до скольки-то месяцев так, а потом сырые в блендер можно?
Ну, а в ниблер же сырые кладем?
Конкретно интересуют абрикосы, персики,сливы, груши, яблоки, а то у нас скоро сезон, а я фрукты, как выяснилось, готовить не умею.
Овощи (цв капусту и кабачки, остальные в из банок кушаем) - я после пароварки и блендера даю, и половину в холодильник, чтобы завтра дать. А с самодельным фруктовым пюре так можно, чтобы через сутки из холодильника достал, подогрел и накормил. Или фрукты испортятся?
Tatyana
Свежие давала только микродозу ибо от них пучило. В мультиварке на режим пароварку закидываю нарезанный фрукт и через 20 минут готово. Ну и блендер или вилкой размять (в зависимости от возраста)
09.06.2018
Ответить
Юлия
Начинать с фруктов после термообработки, через месяцок (к 7 месяцам) можно переходить на свежие в том числе и кусочками
06.06.2018
Ответить
Юлия
Я не варила никогда фрукты) сыну яблоко блендером делала или яблоко с бананом, персик и абрикос давала прям половинку без шкурки
05.06.2018
Ответить
IriSha
Таша, фрукты начала давать Дочке ещё 4 месяца назад. Всё варила. В покупных баночках же варёное пюре. Давала яблоки, груши, чернослив, сушёный абрикос (не курагу), изюм и их смеси. Банан не варила.
Отварное пюре храню в холодильнике, за сутки ничего с ним не происходит. Пюре из сырых фруктов портится моментально; то же яблоко сильно коричневеет. Хранить его нельзя (по-моему).
В ниблер кладу сырое яблоко, но немного - от него вздутие.
Недавно муж принёс ранние персики (местные). Сварила - слишком водянисто получилось и невкусно, весь вкус в воду ушёл. Дала немного сырого персика - расстройство.
05.06.2018
Ответить
Настёнка
Фрукты варить? А зачем пюре греть??
Я в основном покупаю банки, но и сама делаю. Сначала давала в ниблере, молола в блендере или можно прям ложкой поскребсти. В 7,5 мес дала в руку кусочек без шкурки) Один раз запекла яблоко в микроволновке, но доче не понравилось.
05.06.2018
Ответить
Таша
вот из первой попавшейся статьи в инете, сама в шоке:
"Если он со своего огорода, то просто моется горячей водой. Если фрукт куплен в магазине, лучше ошпарить его кипятком. После этого выбранный продукт нарезается небольшими дольками и вариться в кастрюле с водой около 10 минут."
"Когда фрукты варятся на пару (на водяной бане или в мультиварке), то в них сохраняется больше ценных питательных веществ."
греть я писала, если оно из холодильника вчерашнее, как мои овощные, но фрукты все ж лучше сразу свежие.
05.06.2018
Ответить
Екатерина
Яблоки в начале в ниблере давала десенки почесать. Никак фрукты не обрабатывала. Блендер было лень включать, мне на тёрке проще было. Почистила, натерла, готово. На 2 дня не делала. Яблоки, груши, абрикосы терла. Банан и клубнику так кусал сам.
05.06.2018
Ответить
ИРа
Мою, чищу, убираю косточки, блендерю. Пробую, что получилось. Если жёстко или невкусно, могу в микроволновке погреть или меда добавить.
С абрикосами, персиками и т.п.вооьще благодать: посыл, почистил, косточку выкинул, в блендер, все готово. Лишь бы фрукты были спелые. Вот яблоко и груша непредсказуемы. Но если совсем фигня получилась, добавляю банан 1 к 1. Беспроигрышный вариант.
04.06.2018
Ответить
IriSha
ИРа, на всякий случай, детям до года строго не рекомендуется давать мёд. Причина описана здесь: http://doctor-makarov.com.ua/blog/35-eda-kotoraya-sposobna-ubivat
05.06.2018
Ответить
Елена
Яблочное пюре очень вкусненькое получается, если сначала яблоки запечь до мягкости, а потом взбить в блендере (кожуру снимала, сердцевину выбрасывала). Почти как магазинное, только вкуснее. Остальные фрукты не пробовала еще. Делала на 2 дня, держала в холодильнике.
04.06.2018
Ответить
Татьяна
Фрукты свежими в блендер кидала и давала. кроме яблок, их как раз проваривала немного, потому что от свежих у нее в животе все бурлило и вздутие было.
После года все фрукты свежими даю, негативной реакции нет.
04.06.2018
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.