Педагогический приком (естественный)

Мамочки деток, кто начал естественный прикорм младше 8-9 месяцев, вопросы к вам))

Моя крошка не ест ни крошки) Решила я ее знакомить с продуктами из своей тарелки, тк когда я ем, она готова забрать у меня кусочек багета или еще что, яблоко мое забирает. Т.е вроде как не большой пищевой интерес имеется. Но я мама паникер, читающий энциклопЭдии и мне б забить, но свербит же) Поэтому задам пару вопросов:

1. Во сколько вы начали такой прикорм и был ли педиатрический до это?

2. Стал ли Малыш кушать лучше, чем раньше. Тут дело не в порции, а в интересе и аппетите

3. Как с прибавками? У нас вес стоит(( Поэтому тоже волнующий вопрос, хотя понятно что там микродозы...

4. Не стал ли малыш просыпаться чаще ночью?

5. Как с аллергией? Если была, как выясняли на что?

6. Как поступать с солью? Приправами? Травы (ореагно, укром, петрушка, базилик и тд - все очень любим, в них проблемы не вижу). А сахар? (каша с утра у меня на вода, но с сахаром или с бананом (у малышки была аллергия в 5,5 мес, пока не пробовали).

7. Как быть на отдыхе без шведского детского стола, где все на пару и пр./ в ресторане? Тут вот уверенности в качестве еды не хватает и дело даже не в ценах((

8. Вводить получается можно все продукты не зависимо от возраста? Например, можно ли дать рыбу (к примеру форель) в 8 месяцев?

9. Когда переводить из своей тарелки в детскую и с рук в стульчик?

P/S ГВ конечно в приоритете, но мне кажется она не наедается им... сейчас стала ходить у опоры и уже просит не через 3 часа, а через 2,5 например. Но давать чаще грудь не хочу. Я за кормление через 3-4 часа. С кормешкой по требованию знакома- спасибо. Смесь не ест, когда просит еду уже ничего не ест.

P.S. посоветуйте хорошего педиатра и консультанта по прикорму. Не успокаивает мысль что вес стоит. Ребенку 8 месяцев вес 6,5кг. Это крайне мало, она родилась 3150гр