Самоделкины йогурты

я пробовала делать йогурты сама, но ребенок отказывался есть, прям ни в какую! Может, кислое было для него, вобщем,перешла на Тему и осталась довольна, кушает ребенок с удовольствием, даже животик стал лучше работать у нас)

Молоко лучше ультрапастеризованное или прокипятить и остудить до 37-38 градусов

Мы по Комаровскому первой вводили кисломолочку. А вот от овощей было расстройство пару неделек ( нарушение функции кишечника). И до сих пор готовлю Стасу йогут домашний. Начинали с бифивита Виво, он по вкусу сам чуть сладит ( продается в "Игрушках" возле гост. "Украина" .Из нашего черниговского молока Добряна. Можно из любого молока, НО его для такой малявки нужно обязательно прокипятить. Даже если оно стерилизованное. Поэтому, нету смысла брать Тему, его все равно нужно кипятить, а потом остужать до комнатной температуры ( если есть йогуртница) и до 37 градусов, если квасить в термосе.

Послушаю, тоже очень интересно, кстати а в чем собираетесь готовить?

Я делаю из обычного  молока .

Я делаю сама йогурт, беру молоко "яготынское" 2.5 жирности то есть обычное магазинное))) закваски заказываю в инете))) получается очень вкусно (на мой вкус) так как ребенок сразу не оценил...но сейчас с фруктовым пюре ест))) творог сегодня тоже сама делала и тоже с такого молока))) творог тоже не оценила))) но сегодня был первый раз пол чайной ложки!!! 

делаю на молоке Ясный луг. Закваска Эвиталия из аптеки

Творог с 8 месяцев, йогурты и кефир после ввода творога.На молоке написано с 9, потому производитель предполагает что им будут кормить, а не сквашивать его.

В 6 мес рано йогурт. В этом возрасте овощи и каши вводят.Йогурты месяцам к 8 наверное, а то и позже.

Я делаю из обычного пастеризованого молока 2,5% жирности. Покупаю закваски "Good food" бифидокомплекс  и симбилакт. Это единственная кисломолочка, которую мы хорошо кушаем.