Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Пищевая аллергия

Аллергия на глютен у ребенка симптомы

ЗАПИСЬ

Надежда 30 марта 2018, 22:01 ···

Аллергия на глютен по крови

Всем добрый день!

У дочки жуткая аллергия на амброзию, с этим несчастьем жить мы научились и тут новая история - аллергия на глютен!

Самые жуткие высыпания по коже у нас прошли к 4 годам, до этого был ад адовый! Бывало даже сыпь сплошным ковром по всему ребенку от головы до пят!!! Вспоминать страшно! Врачи морили голодом сначала меня пока грудью кормила, потом ребенка, когда она сама начала есть! Но как я написала выше с этим кошмаром мы разобрались (долгая история).

Периодически появляются небольшие очаги сыпи, очень часто запор, жалобы на боль в животе чуть ли не каждый день после приема пищи. Плюс еще несколько симптомов, которые вроде с пищевой аллергией и не увязать (усталость, раздраженность, концентрация на нуле). В ходе изучения аллергии как явления в целом и на основании вышеперечисленных симптомов заподозрили глютен! Сдали кровь на анализы и БИНГО!

Сейчас пытаюсь составить меню чтобы полностью исключить глютен на 30 дней из рациона ребенка и посмотреть на изменения. Девочки, кто уже знает о такой проблеме не по наслышке, подскажите, пожалуйста, проверенные фирмы изготовляющие продукты без глютена. И еще:

Едят ли ваши дети макароны из амаранта? В смысле они вкусные?

Если на овсянке написано gluten free нет ли реакции на нее? Какой фирмы лучше брать?

Буду благодарна всем советам и информации! Спасибо!

1

КОММЕНТАРИИ

Катерина 1 апреля 2018, 15:59 , Москва
                                    

30 дней для безглютеновой диет мало. Нас сажали на 6 месяцев, первые изменения в работе ЖКТ по анализам пошли только через 2 -3 месяца.

Ребенку почти 5, очень любит амарантовые макароны.
На овсянку gluten free реакции нет, берем provene.
Продукты без глютена берем на ofoods.ru (ассортимент не очень большой, но есть доставка по России)
Ответить
Надежда 1 апреля 2018, 20:10
                                    

Спасибо! Мы на эту диету "садимся" всей семьей))) И я и муж тоже участвуем, 30 дней это для нас, чтобы самим понять, а нужен ли нам глютен в жизни или без него нам лучше) Дочку, конечно, планируем на долго оградить от этого белка).

Ответить
Катерина 2 апреля 2018, 22:03 , Москва
                                    

Мы тоже всей семьей сидим уже 3 года. Очень тяжело в гостях объяснять, почему мы ничего не едим

Ответить
Надежда 3 апреля 2018, 14:31
                                    

)))))в школе, с пониманием отнеслись, разрешили свое приносить в ланчбоксах! А друзья да, у виска крутят и говорят, что мы сумасшедшие)))))

Ответить
Поля 31 марта 2018, 00:44
                                    

Амарантовые макароны ем даже я, хотя мне можно и обычные)

"Гарнец" - оптималны по соотношению цена/качество.

Мне и сыну очень понравилось печь (и есть)) безглютеновые хлебцы в плоской вафельнице, которая не электрическая, а нужно греть на плите. Тесто забодяживала на глаз: пару ложек крахмала, ложку льняной муки, а дальше ложек 6-8 чего есть под рукой: пшенная мука, кукурузная, тыквенная, зеленой гречки итд итп (в смеси). Ложку раст. масла. По вкусу соль и сушеную зелень (напр. хмели-сунели или 12 овощей и трав), по желанию чеснок тертый или давленый. Водой разводить не жидко, а чтобы был довольно крутой замес. Печь в хорошо прогретой, смазанной маслом вафельнице. Остужать выкладывала на решетку, они оставались хрустящими.

Ответить
Надежда 1 апреля 2018, 12:59
                                    

Попробовали Ваш рецепт) Спасибо очень вкусно получилось, правда у нас нет вафельницы, но и на блинной сковороде получилось отлично))))

Ответить
Надежда 31 марта 2018, 15:20
                                    

И огромное спасибо, что упомянули "Гарнец", у них на сайте столько безглютеновых рецептов на любой вкус, что значительно упростило составление меню на месяц)))) 👍

Ответить
Надежда 31 марта 2018, 11:44
                                    

Спасибо большое за рецепт, взяла на вооружение! Думаю и в самом деле вкуснятина))))

Ответить
Nasty 30 марта 2018, 23:45 , Москва
                                    

диетика- много безглютеновых продуктов. недавно макароны макфа без глютена появились , в ашанах продаются, - хорошие и недорогие. мука гарнец белый хлеб подходит и для хлеба и для выпечки.

с овсяной осторожно - у моих не пошла

Ответить
Надежда 31 марта 2018, 00:15
                                    

Ух ты! Спасибо большое! А вы пробовали макфа безглютеновые?

Ответить
Nasty 3 апреля 2018, 00:32 , Москва
                                    

да, макфа сейчас в фаворе. может просто другие уже приелись просто )

Ответить
Надежда 3 апреля 2018, 14:33
                                    

А я вот никак не найду такие, чтобы именно без глютена и Макфа(((( эх, периферия...

Ответить
В_ж_и_к 30 марта 2018, 22:07 , Ольга
                                    

Можете дать ссылку на анализ? Так прям и называется на глютен? Где сдавали?

Ответить
Катерина 4 апреля 2018, 10:23 , Москва
                                    

Нам в обычной поликлинике делали раскладку по белкам пшеницы. Если есть аллергия или подозрение на целиакию, назначает гастроэнтеролог.

Ответить
Катерина 4 апреля 2018, 14:07 , Москва
                                    

Нет, к сожалению.

Называется "Диагностика аутоиммунных заболеваний". показывает уровень аутоантител к глиадину и т.д.

Ответить
Надежда 30 марта 2018, 22:14
                                    

А это не будет считаться рекламой? Мы сдали тест по методу immunoCAP аллерген f79 IgE глютен (клейковина). Поищите информацию в разных лабораториях об этом анализе. Выберете ту которая подойдет Вам по цене и которой вы доверяете))))

Ответить
В_ж_и_к 30 марта 2018, 22:16 , Ольга
                                    

Какая реклама! Это полезная информация! Спасибо большое!

Ответить
Надежда 30 марта 2018, 23:06
                                    

На здоровье!!! Но определить проблему это пол дела, самое главное это потом правильно действовать)))))

Ответить
В_ж_и_к 30 марта 2018, 23:26 , Ольга
                                    

Да уж...

Мне кажется в ДЮКАНШОП есть безглютеновые продукты.

Ответить
Катерина 7 апреля 2018, 11:06 , Москва
                                    

Мы уже почти год в ofoods берем БГ продукты.

Ответить
В_ж_и_к 7 апреля 2018, 11:10 , Ольга
                                    

А что у них конкретно вам нравится?

Ответить

Смотрите также

  • Глютен Глюте́н (от лат. gluten — клей), клейковина — понятие, объединяющее группу запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи, овса и ячменя. Термин «глютен» обозначает белки фракции проламинов и глютелинов, причём большая....
  • аллергия на глютен? подскажите, кто делал исследования на непереносимость глютена (целиакия). Были на консультации у гастроэнтеролога. Ребенка беспокоит стул кашей (не всегда, бывает и как пластилин), 1-2 раза в день, разноокрашенный. Иногда бывает и чаще, но это редко.....
  • Аллергия на глютен? У ребенка (11 мес.) атопический дерматит.Вводим прикорм, ориентируясь на анализы, сданные в ИАКИ - http://www.babyblog.ru/community/post/allergy/1796187Помогает, но полностью анализу не доверяю, так что все равно пробуем и наблюдаем. Сама на строгой диете - ГВ.По ним как....
  • Аллергия на глютен Здравствуйте, мамочки! Моей дочке 1,1. Опытным путем выявили аллергию на глютен. Мне уже, если честно, хочется кормить ребенка разнообразной пищей, элементарно даже порадовать ребенка печенькой или кусочком хлеба. Она у меня покушать оочень любит, и....
  • Аллергия на глютен Ребенку уже 6 лет, страдаем постоянными ларингиттами и проблемы с кишечником..На обследовании год назад в гастроэнтерологии сказалии что целиакии нет хотя делали только ФГС (вроде без биопсии обычный)-сказали пупырышки на желудке-непереносимость еды какой-то..Проблемы все с....
  • аллергия на глютен Девочки, была ли у кого аллергия на глютен? Как распознали? Перешагнули ли?
  • Аллергия на глютен ((( Всем привет!!!!Я новенькая в этом сообществе. Девочки,хочу услышать ваше мнение ,у кого так было.Есть сын 1,3 года, АД у нас с 6 месяцев, долго выясняла на что, нас постоянно сыпало ножки ,коленки логти. И вот....
  • Аллергия на глютен Есть такие у кого у деток аллергия на глютен, отзовитесь!
  • Глютен! Всем привет. Когда у вашего ребенка прошла аллергия на глютен? Первый анализ сдали янв 2016, второй июнь 2016. Изменений нет. Я в растерянности (( Как так?! Надеялась, что меньше реакция будет. Даже молоко стало меньше....