Постные лепешки в мультиварке
ВыпечкаЯ уже рассказывала про 
"Солдатский хлеб" в мультипекаре - Вот ТУТ
Изначально это был рецепт лепешек, жареных в масле на сковородеЭти лепешки родом из армейских казарм - более чем доступные, бюджетные, простые и быстрые в приготовлении и на удивление очень вкусные. Отличный заменитель классического хлеба.
А сегодня вместо мультипекаря я пожарила их в мультиварке. Невероятно пышные, пористые, хрустящие, невозможно оторваться!
Берем 1 стакан воды, добавляем к нему 0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли и муку, чтобы тесто дошло до консистенции 15% сметаны.
Дальше экспериментируем - добавляем либо свежую зелень, либо смесь сухих трав, сушеный чеснок или любые другие любимые приправы. Разогреваем мультиварку на программе Жарка и жарим лепешки в растительном масле, так, чтобы масла было достаточно, иначе они получатся плоскими и без дырочек.