Шпинат с яйцом

Не знаю что у Вас было на обед, а у меня был шпинат с яйцом и паровая рыба!

под катом фото-рецепт

все очень просто.

шпинат резаный-упаковка (в ней 400 гр)

средняя луковица режу как получится, но не крупно

режим Тушение

закидываем лук, минуты 2-3 тушим лук,

закидываем шпинат, а сверху ставим емкость для пара, а в нее помещаем яички

тушила минут 15, посолила и разбила одно куриное яйцо, перемешала.

яйцо придаст шпинату мягкость и нежность....

вот такая мешанина получилась. туда можно еще специи по вкусу добавить и чеснок. но я на диете и мне нельзя, а то аппетит разыграется.

кстати, яйца сварились вкрутую!