Фаршированные шампиньоны
Блюда из грибов
до
Шампиньоны-большие
Филе курицы-отварить в подсоленой воде
Сыр-натереть
Сметана,вода,мука,порезанные ножки от грибов,соль,-смешать сделать жидкий соус
Помыть грибы,вырезать ножку из шампиньонов,положить в них порезанную курицу,сверху сыр.залить соусом.Выпечка 50 мин.
Gala ЮРИСТ
во-первых, спсибо, что оперативно откликнулись на мою просьбу! во-вторых, только что, еще не зная, что Вы выложили такой чудесный рецепт грибов, выложила шампиньоны на стол и с грустью подумала, что в мульте их запечь вряд ли получится. взяла тайм-аут и пошла к компу. а здесь.....так что спасибо еще раз. сейчас уложу мелкую и побегу делать грибы!
19.09.2012
Ответить
Танюшка
Не за что)))Соуса сделайте немного побольше,чем у меня...жалко что в мульте корочка у сыра не получается,так было бы вообще как жульен..
19.09.2012
Ответить
Gala ЮРИСТ
уффф! отбежала от мульти, спешу поделиться. сделал все, как у Вас в рецепте, только в блендере крутанула курица+ножки шамп.+сливки+чуток горчицы+сыр... соус чуть сырым не съела, такой вкусный! грибы начинила и сложила слоями (1,5 слоя получилось :-)), разогрела на тушении, а сейчас на кашу поставила. заглянула-кипит! остатки соуса вылила сверху. чую-доносится удивительный запах! вари, горшочек, вари! потом м.б. выложу фото.
19.09.2012
Ответить
Gala ЮРИСТ
Танб, грибы получились, только сфоткать не успела-мои трагладиты все съели за один присест. но мужу больше нра в духовке. но там совсем другое блюдео получается.
20.09.2012
Ответить