Мясные блюда для малышей - посоветуйте, что приготовить?

Котлеты в духовке просто вещь! Очень вкусно и полезно.
14.02.2018
Котлеты духовые (мясные/рыбные), тефтели, тушеную курицу, плов с мяском. Это и сами едим
13.02.2018
Я сама не ем жареное и ребёнка к нему приучать не буду. Едим котлеты, запечённые в духовке или на пару, запечённое мясо или рыбу, ленивые голубцы.
13.02.2018
А можно и у Вас спрошу рецепт ленивых голубцов? Хочу попробовать в первую очередь.
13.02.2018
Рецепт очень простой - фарш, в него добавить мелко порезанную капусту, рис (я кладу сырой), морковь, лук. Пропорции на глаз - капусты примерно треть от объёма фарша, риса 1/10, морковь и лук по вкусу. Иногда больше капусты кладу, как пойдёт ))) Запекаю в соусе из кефира или йогурта с добавлением томатной пасты (можно без неё). Ещё Вас, может быть, заинтересуют мясо(или рыбо)-овощные котлеты - фарш, кабачок/брокколи/цветная капуста, морковь и лук, пропорции любые, как нравится. Тоже в соусе запекаю.
13.02.2018
Спасибо Вам огромное! Завтра попробую! А соус из кефира Вы как делаете? Я прям даже не слышала о таком.
14.02.2018
Соус - громкое название моего творения ;) я на ПП и поэтому не использую ничего жирного типа майонеза или сметаны, поэтому беру кефир или йогурт, томатную пасту и специи, соевый соус (если не для ребёнка).
14.02.2018
Спасибо! Т.е. так же как сметанный, с водой разводите, но только кефир?
15.02.2018
Пожалуйста :) Кефир/йогурт жидкие, водой не развожу.
15.02.2018
Нам год. Готовлю к перечисленному ниже ещё суфле мясное или из печени. Делаете фарш,туда молока,яйцо,специи. Я еще с фаршем могу овсянку или творог перемолоть. Получается жидкая масса,разливаем в формочки и в духовку. Едим все с удовольствием
13.02.2018
я до сих пор мясо тему даю. курицу и рыбу ту что сами едим.
13.02.2018
Котлеты на пару?
13.02.2018
про котлеты на пару ниже писала
13.02.2018
Я в основном курицу(бедра,голени)или в мультиварке тушу или в рукаве запекаю. Ещё котлеты делаю,только не дарю,а в духовке запекаю. Надо мне ваши фрикадельки на заметку взять;)))
13.02.2018
Я вот например если жарю т. куриные голени. Сыну изнутри мясо выковыриваю. Мясо тушёное даю. Да и у нас в семье жареное в ходу. Поэтому котлетку тоже иногда даю...общий же стол. Пусть привыкает)
13.02.2018
Вот поэтому у нас и нет общего стола )) Не представляю как взрослый человек на одних паровых тефтелях будет сидеть. Я своему делаю телятину, индейку, кролика, но все примерно в одном виде - или в виде фарша или тефтелей. Мне кажется им в таком возрасте не требуется значительное разнообразие в еде, а вот взрослому да, в основном в силу вкусовых пристрастий.
13.02.2018
Паровые тефтели это дело привычки))
13.02.2018
Нам 10 мес. С удовольствием вместе с ребёнком едим сосиски в разных вариациях. Печеночной говяжьи например просто шик. Печень одна часть, говядина полторы часлти, яйцо лук, батон все в блендер, в пищевую плёнку и варить. Куринные сосиски с молоком, луком яйцами. Да короче все что душа просит.
13.02.2018
Ого, спасибо, посмотрю такой рецепт.
13.02.2018
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.
Фрикадельки Мясо