Наш ужин. Котлетка с подливой и пюре

Ниже написано

У нас овощи и котлету съел, а пюре не оценил в этот раз(((( Она на самом деле маленькая, это просто на фото кажется, что она огромная

Котлеты чуть-чуть обжариваю на растительном масле (по 2 минуты с каждой стороны), а потом тушу в этой подливе. В отдельную ёмкость наливаем 0,5 литра холодной воды, добавляем 1 столовую ложку муки, лавровые листья, душистый перец, соль, хорошо перемешиваем подливу. Котлеты заливаем подливой. Ставим на плиту, доводим до закипания, готовим на среднем огне 4-5 минут, выключаем газ.