Домашний творог
Яйца и Молочные продукты1. 3 яйца смешать с 200гр. сметаны.
2. Вскипятить литр молока 3,2% с 1-й столовой ложкой соли.
3.Добавить в молоко сметанно-яичную смесь.
4. Вскипятить.
5. Держать на огне пока не отделится сыворотка.
6. Откинуть на марлю и дать стечь.
7. Сыр готов.