Вопрос по рыбе
Рыба и морепродуктыДавала ребенку хек, сама готовила. На днях купила, разделываю, а там червяки.
Картина не из приятных. Кроме хека ни чего не пробовали. Хочу купить какую нибудь другую рыбу, что б там костей практически не было. Рассматриваю семгу и масляную. Что посоветуете.
Olya Inova
Девочки, раньше жила во владивостоке (юг приморского края, восток). Минтай вообще за рыбу не считается - вонючая, только котов кормят. Сейчас живу в москве - с качественной рыбой все плохо, наш выбор такой: 1. Треска (но для тех кто не разберается, часто под видом трески продают минтай)2. Дорада и сибас - познакомилась с этой рыбой уже в москве3. Палтус (если не синекорый, то он не жирный совсем)4. Нерка, кета, кижуч. Очень редко - чавыча - бесконечно вкусная, но жирнаяТам где есть червяки - выкинуть весь пакет, даже если рыба просто соприкасалась. Там где нет червяков, есть личинки - их глазом не увидишь, но они здорово развиваются в организме - это для тех, кто любит дома самостоятельно рыбку солить... Конечно, не для детей.
10.11.2013
Ответить
Olya Inova
Рыба вообще гистастая, красная больше, белая меньше. Если в одной из рыб заметили червей, то лучше выбросить и само собой эту рыбу, и ту, что лежала рядом. Хорошо варить/тушить/жарить. Я про то, что солить дома рыбу очень опасно, детям вообще не стоит давать. В теме конечно никто этого не предлагает, но на всякий случай :)
11.11.2013
Ответить
Тёмина мама
Мой сынуля обожает камбалу. я делаю из нее суфле с морковочкой и луком. и в ней почти нет костей.
11.09.2013
Ответить
Елена
Нам врачиха с самого начала сказала -хек, минтай. Нам хек не понравился, а минтай всей семье очень даже ! Эту рыбу и в садиках дают
09.09.2013
Ответить
марина
нам понравилась телапия,не жирная и почти нет запаха.варила с нее супчик.костей кстати тоже нет,покупала филе.
09.09.2013
Ответить
Ангелиночка
а нам говорили что ее нельзя есть. она выращивается на отходах разных. т.к.эта рыба и в природе всеядна Может жить даже в сточных водах..мы прочитали про нее и отказались есть)) а то в беременность то я ее неплохо уплетала)))
13.09.2013
Ответить
Мария
Мы треску едим. Она нежнее хека. Но уже так надоело что тоже буду экспериментировать.
09.09.2013
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.