Как сделать пельмени полезными???
Подскажите, пожалуйста!понимаю идиосткий наверно вопрос, но... нам год и - 12 зубов - пока на ГВ (ну не знаю я как ее снимать... она и ночью до сих пор через каждые 2,5 часа ест (днем на дневной сон - после обеда)). Ест все, но понемногу. Твердую пищу может есть - фрукты (яблоки.груши, мандарины, бананы и т.д.), овощи (огурцы, помидоры, морковь) - спокойно ест в сыром виде. Сушки, печеньки тоже. Курицу, мясо - может есть кусочки спокойно (иногда берет сама ножку куриную и ест).
При этом супы почти не едим - если в блендере пюре - еще будет , а если бульон с мелкими кусочками - ни в какую.
Пюре если комочки сразу давится. Раньше хоть баночное ела - теперь отказывается. Сама тоже наготовлю овощных домашних пюре - не ест почти.
При этом мы любим..... мокороны (взрослые - целиковые - жует, детские любопышки мелкие брала - не ест), маленькие пельмешки на ура...., оладушки и блины с мясом творогом - прям берет в руку и ест сама - не давится....
короче все не полезное...
Кисломолочку не любим (из питья любим кисель , ну и само собой мамин чай из кружки - какой бы не был - черный. зеленый, сладкий, не сладкий, с лимоном, мятой...любой)
накормить обедом - ужином - это каторга - все плюет - если не хочется снова разочаровываться - варю пельмешки (хоть мясо в них - у нас гемоглобин низкий - 110)
тут делала суфле из индейки - мне самой - очень понравилось - а она как то так... больше меня кормила чем себя ((
вот и вопрос - как сделать пельмени полезней - может можно как то вместо тесто как нибудь оболочку из овощей сделать (брокколи там, цветная капуста и т.д.)
и если кто сам делает даже классические детские пельмени / мокороны - поделитесь рецептами плз. , и может еще какие нить оладушки овощные... вдруг будет
P.S.: на самом деле я сама не люблю овощи - но готовлю - так как ребенку надо, и кисломолочку тоже не люблю (в детстве у меня аллергия на молочку была - даже на грудное молоко), и супы ем редко....
