Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинария

Все записи пользователя Viktorija в сообществе Кулинария

Viktorija 5 ноября 2014, 17:48 , Раквере ···
Подскажите рецепт для хлебопечки.

Я пеку хлеб постоянно, но белый. Муж попросил сделать черный, или как я называю его серый. Один раз попробывала сделать так же как белый, только с мукой для темного хлеба. вот он рецепт белого хлеба, съедается тут же:

350грамм молока теплого(кладу в чашу его первым)

600 грамм пшеничной муки, 1 ч.л. сухих дрожей, 2 ст.л. сахара, почти 2 ч.л. соли,(это я сразу кладу отдельно в миску, и потом наберая ложкой сверху дрожжи сахар соль муку, выкладываю в молоко, и постепенно полнастью высыпаю всю муку сверху)

взбиваю 1 яйцо,делаю в муке ямочку и вливаю туда яйцо, потом беру 2ст.л. сливочного масла и туда же к яйцу. Ставлю на обычную 1 программу, на 1 кг. и 3 позиция по корочке, т.е. чтоб был зажаренный с корочкой.

Но такой рецепт для серого хлеба не подходит.

Посоветуйте как вы делаете темный хлеб?

не знаю может имеет разница какая у кого хлебопечь,но у меня Филипс вот такая:

Читать далее
Поделиться
Viktorija 24 сентября 2014, 17:41 , Раквере ···
Девчонки выручайте!!!! Консервирование помидор!

Собралась законсервировать помидоры, начала все готовить, но обнаружила , что не могу найти тетрадь в которой записан рецепт. Кто может или знает этот рецепт подскажите, я помню, что надо на 3л. банку положить в нее:

6 шт. горошек душистый

6 шт. горошек черный перец

чеснок разрезаный на четыре части

укропные зонтики

листья смородирны

хрен листья

потом надо положить : сахар, соль, уксус 9%, но вот в какой пропорции не помню, единственное помню , что отмеряла 50гр. стаканчиком.

Кто знает этот рецепт, помогите плиз!!

Поделиться