Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

Все записи пользователя Юленька в сообществе Кулинарное сообщество

Юленька 24 марта 2015, 15:00 , Рязань ···
подкиньте рецепт?!

Хочу куриное филе запечь в слоёном тесте,но без картофеля.Сколько делала ну вкусно,но не восторг...Что в мяско может положить или что ещё?

Подкиньте рецептик.

Поделиться
Юленька 24 марта 2015, 13:53 , Рязань ···
йогуртовый торт-суфле,очень быстро и вкусно)

Читать далее
Поделиться
Юленька 17 марта 2015, 20:56 , Рязань ···
тортик "шоколад на кипятке"

Читать далее
Поделиться
Юленька 16 марта 2015, 21:23 , Рязань ···
салаты для повседневного меню.

Подскажите?!Муж очень любит салаты,и ел бы их каждый день,но салаты должны быть достаточно простые(типо оливье)и из простых бюджетных продуктов.

Заранее благодарна)

Поделиться
Юленька 10 марта 2015, 15:11 , Рязань ···
Вопрос...

опять про "молочную девочку",кто делал её шоколадную,ну в смысле бисквит с какао?!Как вкус?Не стало менее нежно?Уменьшали муку на кол-во какао?!

Поделиться
Юленька 8 марта 2015, 20:11 , Рязань ···
Ещё одна "молочная девочка"

с клубникой,сметанным кремом,вафельными цветами и взбитыми сливками.

С 8 марта,девочки))))

Получилось около 4кг(примерно) съели за вечер(на 6 человек)Очень вкусно и мало оказалось)Не судите строго мой 3 торт)

Читать далее
Поделиться
Юленька 24 февраля 2015, 16:03 , Рязань ···
Подскажите!?

Вопрос таков-у мужа др,отметим скромно на даче шашлыками,но приедут его родители и мои,ну одним шашлыком не отделаешься...Нужно какие-то закуски,салаты...но они должны подходить к шашлыку и не очень трудно готовится(я на 30 неделе и помочь мне некому) и плюс ко всему не очень хочется сейчас тратить кучу денег,так что ещё по возможности бюджетные.Очень нужна ваша помощь!Мой беременный мозг сейчас не может этого сделать.

Из того что я придумала

Шашлык свиной(может ещё куриный)

Скумбрия гор копчения

Овощная тарелка(куда ж без неё)

рулетики из ветчины(сыр+гр орех+чеснок+майонез+петрушка)

Помидорки с чесночком и сыром



Поделиться
Юленька 23 февраля 2015, 15:42 , Рязань ···
Молочная девочка тортик

Коржи молочная девочка+сметанный крем+клубника+вафельная картинка.

С коржами я намучалась,но мне кажется оно того стоит.Выпекала я их в силиконовых формах,на бумаге всё прилипло намертво....

Коржи их получилось 6 шт.

1 б сгущёнки

2 яйца

1 пакетик разрыхлителя 10гр

200гр муки

В форму(20см)выкладываем 2.5 ст л теста и размазываем.выпекаем минут 5-7 200гр

Крем 500мл сметаны 20%+пол ст(100мл) сахара+3 пакетика загустителя для сливок(для сметаны в нашем городе по ходу не водится)

Украшала я сметана+взбитые сливки хаас (в пакетике)-форму держит и на вкус супер)

С украшением кремом это полный провал,но для первого раза я себе это упущение прощу)

п

Читать далее
Поделиться
Юленька 20 февраля 2015, 17:34 , Рязань ···
ТОРТ!НУЖЕН СОВЕТ!

Хочу сотворить тот на коржах от "молочной девочки" со сметанным кремом.Но вот украсить чем не знаю,варианты

1-желе с киви и взбитыми сливками

2- сметанный крем (выложить красиво получится из кондитерского мешка?)/+шоколадные бабочки

3.просто сливками взбитыми(ну может несколько цветов или посыпать чем)

Вопрос второй,думаю сделать прослойку из желе(суфле или безе)что думаете лишнее?

И опять "молочная девочка" будет простовата,если в неё не положить нечего(фрукты,ягоды)Какие лучше??????

Надеюсь на вашу помощь)))


Поделиться
Юленька 15 февраля 2015, 16:14 , Рязань ···
Помогите с рецептом

очень хочется рыбный пирог!С консервированной рыбой и лучком,но тесто что-то вроде бисквитного,даже как правильно его обозвать не знаю...

Может кто знает о чём я?!

Поделиться