Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество ஐ๑♥●••˙ "Алёнкина кухня"

Не сладкая выпечка

DэSH]{а ツ M 17 марта 2013, 22:11 , Черкассы ···
Постные лепёшки с начинкой

i-1511.jpg

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 14 марта 2013, 14:17 , Черкассы ···
Постные лепёшки

[Image]

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 12 марта 2013, 15:38 , Черкассы ···
Просто пирожочки.

Тесто обычное, дрожжевое, замешивала ХП.

Начинка капуста, и рис с мясом. Под словом мясо подразумевается куриный фарш обжареный до готовности с луком.

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 21 февраля 2013, 22:48 , Черкассы ···
Чебуреки

Мой самый любимый рецепт теста для чебуреков это заварное тесто.
Чебуреки получаются мягкие, нежные и ...резиновые.)))
Но сегодня моя душа пожелала золотых, хрустящих и пупырчатых чеберечков.))
Угощайтесь!!!


i-1731.jpg

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 20 февраля 2013, 15:39 , Черкассы ···
Пироги с рисом, грибами и овощами.

Рецепт моего любимого теста. Оно очень вкусное, простое и универсальное.)) Работать с ним одно удовольствие, подходит как для сладкой, так и не сладкой выпечке.) Начинка естественно может быть любой.

Я обжарила шампиньоны, лук и морковь. Соединила с предварительно отваренным рисом.
Специи по вкусу.

i-1795.jpg

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 18 февраля 2013, 00:02 , Черкассы ···
Пирожочки

Начинка и тесто могут быть абсолютно любыми на Ваш выбор.

У меня дрожжевое тесто, нужно было срочно пристроить молоко.

200гр кислого молока, 100гр воды, по щепотке соли и сахара, 8гр. сухих
дрожжей, 2ст.л. раст. масла, мука. Тесто замесить и поставить на подъём.


Начинка у меня состоит из: фарш, грибы шампиньоны, специи, сырой картофель, зелень, белок яйца( желток пойдёт на смазку.

Грибы и зелень мелко порубить, картофель натереть на самую мелкую тёрку, специи по вкусу. Соединить с фаршем и вымешать.

Когда тесто подойдёт лепим пирожки.
Смазать ( желток+ водичка) и печь при 180гр. до готовности.

i-1839.jpg

Читать далее
Поделиться
arisha 16 февраля 2013, 09:57 , Владивосток ···
Дрожжевые пирожки в духовке

480806053.gif

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 13 февраля 2013, 15:26 , Черкассы ···
"Деревенские" лепёшки

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 12 февраля 2013, 22:14 , Черкассы ···
"Ленивые" беляши.

i-1480.jpg

Читать далее
Поделиться
DэSH]{а ツ M 10 февраля 2013, 18:03 , Черкассы ···
Пирожки.

Не знаю как это назвать, но очень и очень вкусно))
Тесто великолепное, спокойно несколько дней лежит в холодильнике и ждёт своего звёздного часа.

4f10061f8b2de8c7e2689867b813fdb3.jpg

Читать далее
Поделиться