После просмотра американских фильмов и сериалов у нас складывается иногда не верное представление о кулинарных пристрастиях жителей США. Без каких продуктов американцы действительно не смогут выжить?
Просто шикарное блюдо для воскресного обеда или романтического ужина. Ароматное, необычное, полезное - и в то же время совсем не сложное для приготовления! Попробуйте!
Пока сезон барбекю еще не закончился, предлагаем вам рецепт аппетитных мини-пицц, которые выпекаются на решетке-гриль!
Салат «А-ля цезарь»
Почему А-ля?) Все просто-вариантов салата множество,какой рецепт ближе к оригинальному не разобрать даже на американских сайтах,курицу в оригинале в салат не добавляют, да и в ближайших магазинах у дома мы не нашли салат ромэн,даже салат айсберг на худой конец не нашли) томатов черри к сожалению тоже) Именно поэтому на оригинальность салата не претендуем- предлагаем приготовить тот вариант,что мы часто готовим дома)
решила я испечь, купив банку тыквенного пюре от Libby's. Собственно говоря, это пюре только под пирог и идет. рецепт- на обратной стороне банки.
итак, тыквенное пюре, немного сахара, сгущенки пол чашки, тесто песочное 250 г где то , 2 яйца, соль, пол чайной ложки имбиря в порошке, чайную ложку корицы, и пол чайной ложки гвоздики, в порошке, чего я не ношла и измельчить гвоздику так не смогла.
тесто на форму, желательно поглубже, на 10 минут при 210С в духовку. потом остудить, и начинку сверху, (начинка- это все кроме теста песочного)и при 180С еще 40-50 минут.
а вот и мой результат.
Гранола — это традиционная для США еда для завтрака или снэк, содержащий плющеную овсяную крупу, орехи и мёд, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния. В процессе запекания смесь периодически перемешивают для того, чтобы добиться рассыпчатой консистенции, похожей на сухие завтраки. Иногда в смесь добавляют сухофрукты, такие как изюм или финики.( Википедия)
Рецепт
Пряничный домик я делала по рецепту сахарного печенья (там же рецепт глазури). Здесь выложу рецепт традиционного имбирного:
Это классический рецепт песочного печенья, которое в Штатах называется "сахарное". Перерыв на этот счет кучу сайтов и книг, я пришла к выводу, что конечный рецепт у всех один и тот же))). Я использовала этот рецепт и для создания пряничного домика, только раскатывала его чуток потолще.
Забудьте навсегда ватрушки! Забудьте диеты! Забудьте "больше одной вкусняшки ни-ни"! Впрочем от одного укуса вы забудете обо всем на свете - это вкусно до головокружения!
В продолжение темы вкусных овощных сладостей представляю вам еще один вид невероятно нежного кекса, который так же запросто пойдет на детский торт с маслянным кремом:
кабачковый кекс.