Итак, обещанный рецепт № 1.
Лагман.
Сразу предупреждаю, узбеков и гурманов не беспокоиться. Нам лишний жирок на ляжках и к чему, мы по степям каллории не сбрасываем, поэтому рецепт адаптирован, но от этого прелести не потерял. Семья оценила на отлично и можете им поверить.
Коротко очень просто: варим отдельно бульон, отдельно лапшу. Отдельно тушим овощи и все это смешиваем. Вуаля.
как это делаю я: