Рецепты блюд для детей - страница 3

Ингредиенты:

-Вермишель 40г

-Творог 80 г

_Яйцо 1\2 шт

- Сливочное масло 20 г

- Сметана 1ч.л1

- сахар 1ч.л.

- Соль

- Панировочные сухари;

Лапшу или вермишель варить до загустения минут 10-20. Добавить сливочное масло.

Творог протереть, добавить сырое яйцо, сахар, соль, размешать и соединить с вермишелью. Полученную массу тщательно перемешать и выложить в сковородку, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями. Поверхность лапшевника смазать сметаной. Запекать в духовом шкафу. Готовый лапшевник охладить и нарезать на куски. При подаче на стол полить маслом или сладким соусом.

Со сладким соусом очень вкусно!!!!

Приятного аппетита деткам!!!

Мой младший сынишка ни в каком виде не ест творог. А этот вариант идет на УРА!

Творог (желательно мягкий,не зернистый) -200г.

Сахар - 4 ст.ложки

Сливки или молоко - 100 г.

Желатин листовой - 5 пластинок.

Ваниль,корица,ягоды.

В холодных сливках(молоке) замачиваем желатин до набухания. Творог взбиваем с сахаром до однородной массы. Сливки с желатином ставим на плиту и прогреваем до полного растворения желатина. НЕ КИПЯТИТЬ!!!! Туда же добавляем ванильку и корицу. Теплую смесь вливаем в творог и еще раз хорошо взбиваем миксером. Добавляем ягоды. Разливаем по стаканчикам,чашкам,формочкам и в холодильник на 3-4 часа. Желе достаем,украшаем всем,что есть под рукой и кормим наше чадо.

250г творога,4 яйца,1-2 тс л манной крупы,0,5ч.л соды,погашеной уксусом. 1)Творог хорошо растереть вилкой,добавить манку,сахар,яйцо,соду и перемешать. 2)Массу выложить в смазаную маслом и посыпанную тонким слоем манки форму,разравнять.3)Выпекать 20 минут при 160t. Охладить,полить сметаной или вареньем.