Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

Блюда из мяса

🔥
Елена Чуркина 14 февраля, 08:02 , Санкт-Петербург
···
Рождественский рулет

Несложное блюдо, которое эффектно смотрится на любом столе! Готовила много разных блюд перед Новым годом, чтобы выбрать праздничное. Отсюда и название.


Показываю пошагово с фото.

Читать далее
Поделиться
Esperanza 13 февраля, 09:58 , Ярославль ···
Говяжья печень. Как?..

Крайне редко делаю печень, тем более говяжью. Купила кусок, вымочила в молоке, нарезала уже кусками и поняла, что одной мне не проесть даже за 3 дня (на 3й то день может уже не полезет) Могу ли я в таком виде половину заморозить? Или будет уже не то?&nbs...

Читать далее
Поделиться
Senorita 20 января, 12:21 , Тула ···
Шашлычки из говядины

Читать далее
Поделиться
Анастасия 6 января, 13:46 , Собинка ···
Сыровяленное мясо.

Здравствуйте, есть мясо сыровяленное, немного говядины и с килограмм свинины, какое-то оно недовяленное что ли, влажное и плохо режется. Можно что то из него приготовить, не салаты. Если есть мысли, пишите. Спасибо.

Поделиться
Валерия 30 декабря 2019, 19:00 , Москва ···
Девочки, в чем и как маринуете свинину перед НГ?

Хочу запечь свиную шею. Никогда не запекала. В инете рецепты очень разнятся.

Поделитесь своим? Из чего маринад состоит? Долго ли маринуете? Шею брать или можно вырезку? В фольге или без?

Поделиться
Виктория (записки неопытной мамы) 30 декабря 2019, 16:56 , Ижевск ···
Говядина

Хозяюшки, отзовитесь, есть тут кто-нибудь? 😅 (или все на заняты подготовкой?😁)

Читать далее
Поделиться
Наталья 30 декабря 2019, 01:13 , Харьков ···
Пальчики из оленины. Как?

Здравствуйте! Я люблю пробовать готовить новые блюда, но при этом и я, и муж консерваторы в еде. Поэтому новое готовлю совсем чуть-чуть, на пробу. В этом году купила стейки из оленины и косули. А как их готовить - не знаю.

Косулю решила отложить на ...

Читать далее
Поделиться
Anastasia 29 декабря 2019, 18:32 , Москва ···
Шашлык в духовке.

Какой вкусно получится?

Сегодня сделала свина 🐷 (мариновали в лимонном соке и приправе "для свинины"). Быстро, вкусно, не напряжно.

Из чего ещё можно сделать? И как мариновать? Или в рукаве все норм получится?

Читать далее
Поделиться
Ирина 27 декабря 2019, 07:02 , Ангарск ···
Говяжьи ребрышки маринованные в кавказской аджике.

При приготовлении говяжьих ребрышек нужно учесть некоторые подводные камни. На самом деле они довольно часто остаются немного сухими и не очень сочными. Секрет того, чтобы ребра не пересыхали, заключается в алюминиевой фольгой, в которую необходимо их завернуть...

Читать далее
Поделиться
sunny 7 декабря 2019, 18:24 , Волгоград ···
Вяленая говядина

Приготовила вяленую говядину.

Получится ли её как-то сохранить до праздников, что бы не теряла вкус, не впитала запахи холодильника? (затупила и не подумала, что может так быстро приготовиться, буквально ещё три дня и всё)
Или просто эту слопать, а к Н...
Читать далее
Поделиться
Тоня 5 декабря 2019, 16:03 , Краснодар ···
Свиная шея!!!

Девочки выручайте!!! В субботу жду гостей, планирую на горячее свиную шею запечь, но я ни разу так не готовила, подскажите маринад для мяса, сколько его готовить что бы мясо было сочным и с корочкой!!! Ваши рецепты!

*Девочки, всем спасибо!!!*

...
Читать далее
Поделиться
Дарина ♥ 25% скидка в MY-SHOP ♥ 26 ноября 2019, 10:26 , Москва ···
Куриные тефтели жидкие

Решила сделать из куриного фарша тефтели.

Добавила лук, измельчённый в блендере, и яйцо. Получилась очень жидкая масса, шарик не слепить.

Что можно добавить для загустения?

Что вы ещё кладёте в куриные тефтели?

Поделиться
Ирина 16 ноября 2019, 06:10 , Ангарск ···
ТУШЁНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ ПО-УЗБЕКСКИ!

Это удивительное блюдо из говядины определенно заслуживает особого внимания. Оно очень несложно готовится. Если соблюсти все правила, то вы получите нежный вкус и богатый аромат тушеной говядины, специй и овощей .

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Говядина...
Читать далее
Поделиться