Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кулинарное сообщество

Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами

Мария 6 декабря 2019, 20:42 , Новокузнецк ···
Как это сделать?

Всем привет! Недавно начала делать тортики на заказ, поэтому постоянно смотрю фото, изучаю как и что сделать. Обычно смотрю на фото и могу весь торт по деталям разобрать, понимаю, что как делается, а этот не пойму. Из чего декор сверху? На бумагу похоже....

Читать далее
Поделиться
Аня 29 октября 2019, 05:34 , Яссы ···
Про айсинг

Здравствуйте. Пеку печеньки, есть покупной айсинг и жидкие пищевые красители.

Год назад первый опыт - айсингом украсила (всю поверхность). И засунула в холодильник) Все ждала, когда засохнет. Итого вам понятен - никогда )

Сегодня снова хочу попробовать. Пе...

Читать далее
Поделиться
Lilya 24 октября 2019, 21:57 , Азнакаево ···
Шантипак + масло

Девочки, пробовал кто то масляной крем делать на основе шантипака, как оно выходит? Нужен крем для украшения капкейков. Думаю масляной, но что бы не растикалось взбитое масло добавить растительные сливки Шантипак. У кого есть опыт? Подскажите как сделать...

Читать далее
Поделиться
Маша 22 августа 2019, 12:05 , Новосибирск ···
Как украсить медовик?

Девочки, срочный вопрос. Торты я не пекла никогда, хотя с печеньем/кексами/пирогами и прочей выпечкой справляюсь неплохо. Решила сыну на др испечь торт сама. Выбор пал на медовик, тк МД в нашей семье не очень любят, а рецепт нужен простой. Стандартное оф...

Читать далее
Поделиться
Каролина Иванова 9 декабря 2018, 08:54 , Орехово-Зуево ···
Торт с безе

Здравствуйте. Нужно сделать торт и впервые украсить его безе,которые наклею на глазурь. Изменится ли внешний вид безе, если торт будет стоять в холодильнике сутки в коробке?

Поделиться
Виктория 17 октября 2018, 10:13 , Киев ···
Прошу помощи. Вишневый крем.

Доброе утро. Дочка просит меня испечь торт с розовым кремом. У меня есть баночка вишни в собственном соку, если ягоды достать, то останется примерно 150 мл вишневого сока. Что такое можно из него придумать, чтобы вышел крем?. Если я сделаю как заварной,...

Читать далее
Поделиться
Светочка Алексеевна 2 октября 2018, 12:01 , Москва ···
Лимонный курд
Курд - это заварной крем на основе фруктового сока.
Читать далее
Поделиться
Кристина 8 августа 2018, 14:16 , Рязань ···
Шоколадный торт!

Девочки,выручайте! На днях у дочки день рождение и она просит шоколадный торт( сластена ещё та😊)Торт я ещё как то придумаю..( хотя от рецепта проверенного не откажусь), а вот с украшением торта, я что то торможу. Как красиво можно украсить? Если есть фото ваших шедевров буду очень счастлива) Наглядный пример самый лучший!))

Поделиться
ИРа стройнеет (да пора уж давно!!!) 15 мая 2018, 18:10 , Москва ···
У меня творческий кризис.

Мужу послезавтра 37. Будет Прага (ну почти), покрытая шоколадной глазурью, по бокам орехи. Возможно, в украшение как-нибудь впишу клубнику.

Что написать на торте? (Это самый главный сейчас вопрос. Кроме "37" в голову ничего не идёт) И чем (могу теоретиче...

Читать далее
Поделиться
Елена 2 апреля 2018, 20:43 , Новосибирск ···
оформление «Молочной девочки» вопросы!)

Девочки, подскажите сколько сливок нужно для промазки торта? делаю всегда примерно на 1,5-2 банки сгущенки. раньше крем делала сметанный. Хочу попробовать сливки +пудра, и сверху выровнять крем -чизом ( если вообще получится😂)

Поделиться
Татьяна 16 февраля 2018, 00:53 , Ростов-на-Дону ···
Пломбирный крем

Девочки,как приготовить пломбирный крем???Опыта в этом креме нет!Какие сливки?Я правильно поняла ,сливки можно заменить сметаной?

...
Читать далее
Поделиться
эльвира 17 января 2018, 23:59 , Мурманск ···
Молочная девочка.

Здравствуйте,уважаемые кулинары))Подскажите,пожалуйста.Завтра намечаются гости,испекла я коржи МД,и думаю,если утром крем сделать,успеет пропитаться до вечера?крем собираюсь пломбирный делать,бананы положу,коржи тонкие ,8 шт.или сейчас подорваться?...

Читать далее
Поделиться
Елена. Игры Квесты Декорации 7 января 2018, 04:36 , Москва ···
Клубничный ТОРТ с фисташковой пастой на РОЖДЕСТВО!

Читать далее
Поделиться
Марина 30 декабря 2017, 22:06 , Тарту ···
Торт без выпечки

Наш быстроторт на завтра готов)

Читать далее
Поделиться
Наталья 8 ноября 2017, 20:05 , Комсомолец ···
Ой девчата,рукодельничала первый раз))

Не кидайте тапки сильно только))))Вот

Читать далее
Поделиться