Пекла хлеб вкусно !очень удобно,но тут прямо полоса черная (((
Девочки! Х/п Горинье. Пока тесто поднималось - все было отлично, но как только начала печь ( поднимать температуру), тесто опало((((. В чем может быть причина?
Девочки, всем здравствуйте. Хочу испечь вот такой хлеб в хлебопечке:http://multivarka-recepti.ru/retseptyi
Но у меня хлебопечка Oster и в ней нет режима "Основной быстрый". Хочу понять какой режим у меня похожий. Поэтому вопрос: сколько минут длится режим "Основной быстрый"? Заранее спасибо!
Добрый вечер девочки! Подскажите, пожалуйста, где и какую муку вы покупаете для использования ее в закваске и хлебе на ней? Перепробовала уже несколько сортов ржаной муки (у меня ржаная пока только закваска), но таких результатов как некоторые тут пишут, что закваска убегает, пока не нашла... В лучшем случае, слегка пузырится, пахнет нормально - кисленько. Надоело уже деньги в пустую тратить, специально даже в Ашан ходила смотрела где что есть, но там тоже только ржаная обдирная, на которой ничего не подходит...
Заранее благодарю и жду совета ;-)
Люблю красивое). Давно мечтала приготовить и вот сегодня наконец затеяла круговерть)).
Рецепт брала свой стандартный, не раз проверенный в хлебопечке.
Всем Привет!)