Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
Сообщество Кондитерская

Все записи пользователя Светлана в сообществе Кондитерская

Светлана 1 октября 2018, 06:58 , Анапа ···
пряники

Прянички+пластичный шоколад

Читать далее
Поделиться
Светлана 18 сентября 2018, 07:11 , Анапа ···
Пряник в рамке

Рамка-пряник, Размер 12х12

Цветы шоколад

Пайпинг, роспись

Читать далее
Поделиться
Светлана 11 сентября 2018, 07:41 , Анапа ···
Прянички и цветы из шоколада)

Доброго дня!

Мои прянички)

Пряник, айсинг, цветы из шоколада, роспись

Диаметр этой крошки 6см

Читать далее
Поделиться
Светлана 3 сентября 2018, 07:18 , Анапа ···
Моя сахарная лилия)

Очень я люблю сахарную флористику!))

Читать далее
Поделиться
Светлана 3 сентября 2018, 07:00 , Анапа ···
пряники

Тренируюсь с пряничками)) Много фото

Это новое для меня направление - пусть будет барельеф)

Айсинг только море-заливка. Кораллы и осьминог - шоколад)

Читать далее
Поделиться
Светлана 25 августа 2018, 09:44 , Анапа ···
Ветка орхидеи - сахарная флористика
Продолжаю эксперименты с цветами))

Читать далее
Поделиться
Светлана 22 августа 2018, 07:10 , Анапа ···
Цветы из мастики, учусь))

Как же мне нравятся цветы из мастики!

Вафельная бумага, конечно чудесный материал, быстрый легкий . Возможно и с ее помощью можно получить действительный реализм цветов, но пока мастика в этом плане мне нравиться больше. Конечно еще мноого работы - это и хорошо)

Читать далее
Поделиться
Светлана 21 августа 2018, 06:46 , Анапа ···
3D торт "Мишка"

Вышел этот "Мишутка" аж на 6 кг))

1 ярус бисквит Королевы Виктории с шоколадным крем чизом

2 ярус красный бархат + крем чиз на сливках

Ушки пряники

Зайка - мастика

Читать далее
Поделиться
Светлана 12 августа 2018, 19:58 , Анапа ···
Первая собранная роза - сахарная флористика

Больше фото
Читать далее
Поделиться
Светлана 8 августа 2018, 06:34 , Анапа ···
Торт Лотос

Внутри

Ванильные коржи с яблочной пропиткой

Фламбированные карамелизированные бананы

Клубничное кули я целыми ягодами свежей малины

Крем сливочно-яблочный с рикоттой

Читать далее
Поделиться
Светлана 1 августа 2018, 06:40 , Анапа ···
Сахарная флористика - элемент будущего тортика

Больше фото

Читать далее
Поделиться
Светлана 15 июля 2018, 20:09 , Анапа ···
Ищу "свою" цветочную мастику
Пробовала и рецепт Николоса Лодж и молочную мастику
Кстати почему молочная не сохнет?! Раскатывается идеально, красится шикарно но не сохнет((((((((((((((((( было 3 замеса на китайском сухом молоке, на обезжиренном и на обычном + сах пудра роспак + сгущенка до пластичного состояния, немного липнет. Но результат 1 - не сохнет!!(((
Последний мой вариант мастики уже лучше - посмотрим как будет себя вести она)

больше фото
Читать далее
Поделиться
Светлана 9 июля 2018, 21:07 , Анапа ···
Мои первые розы из мастики

Читать далее
Поделиться
Светлана 4 июля 2018, 06:52 , Анапа ···
Муссовый торт для маленькой Принцессы

Экспресс заказ)))

Внутри: Супер шоколадный бисквит

Клубничное конфи Малиновое конфи Шоколадный хрустящий слой с малиновыми шариками-вафлями, карамелизированными орешками Мусс сливочный малиновый йогурт Шоколадный велюр Меренги Вафельная флористика...

Читать далее
Поделиться
Светлана 2 июля 2018, 09:17 , Анапа ···
Торт-Книга для дамы

Торт-Книга

Условие - цифра 63 должна присутствовать, не мелко)) Богато и торжественно) И позитива конечно)))

Внутри классическая Птичка. Птичье молоко! Мммм!!!

Обложка - японский заварной бисквит

Читать далее
Поделиться