аллергия на продукты!!! можно ли приучить ребенка

Здравствуйте. Моему сыну 3 годика с рождения аллергия на все молочные и кисломолочные продукты. Исключаем все, даже мизерные составляющие в продуктах, например печенье. Все пеку сама. Наблюдались у врача аллерголога, она после анализа крови на аллергены запретила и говядину. Вот так живем. А про мизерные дозы, знаю что есть сейчас такой метод лечения аллергий в Москве, изработанный в Израиле, называется АСТИ, но он детям до пяти лет запрещен. Смотрите сами. Если не сильная аллергия то возможно после пяти и можно будет пробовать, а вообще я считаю лучше подождать, ведь говорят после пяти у многих детишек все прекращается. Но у нас вот сильная аллергия - сразу отек Квинке, поэтому мы совсем исключили. Удачи. Не болейте.