Органическое детское питание: польза для малышей от самой природы
Наблюдая за малышом, который растет и делает первые удивительные открытия, заботливые родители начинают задумываться о том, как максимально обезопасить ребенка и дать ему всё самое лучшее. Взрослые все чаще отдают предпочтение органическим продуктам, выбирая их и для себя, и своего ребенка, однако не все понимают, в чем же заключаются их особенности. Чем отличается органическое питание? В чем его польза? Безопасно ли оно для детей? Чтобы найти ответы на эти вопросы, мы посетили био ферму компании HiPP, которая уже много лет производит органические продукты для детей, и поговорили с ее главой Штефаном Хиппом.
Что такое органическое питание?
Многие думают, что органическое питание — это еда без добавления химии, однако, на самом деле, все немного сложнее. Приехав на ферму HiPP в Польше, мы убедились, что принципы производства таких продуктов основаны не только на отсутствии вредных ингредиентов в составе, но и на качестве самого сырья и бережном отношении к природе.
Органическое детское питание состоит исключительно из натурального сырья. Такие пюре, супчики или каши не содержат никаких химических компонентов, поэтому будут абсолютно безопасны, и родители смело могут выбрать их для начинающего гурмана в качестве продуктов для первого прикорма.
Как производят органическое питание?
На ферме HiPP мы своими глазами увидели, как выращивают продукты для производства органического питания, которое потом попадает на детский стол.
Фрукты, злаки и овощи растут без использования искусственных удобрений, пестицидов и регуляторов роста, которые часто применяются в современном сельском хозяйстве и наносят непоправимый вред земле. Развиваемое компанией HiPP органическое земледелие исключает химические составляющие, поэтому обеспечивает производство безопасных и экологически чистых продуктов питания.
Земля, на которой реализуются принципы органического сельского хозяйства, тщательно отбирается и удобряется только природными способами, например, с помощью клевера. Плоды созревают естественным путем — благодаря этому они сохраняют все полезные свойства, а также насыщенный вкус. Кроме того, на фермах компании HiPP запрещено использование
В чем польза органического питания?
Угощая малыша органическим пюре , добавляя в его рацион супчик из натуральных ингредиентов или экологически чистый сок, родители могут быть уверены, что не наносят детскому организму никакого вреда. Сбалансированная и здоровая еда обеспечит крохе рост и развитие, хорошее состояние и настроение, а также формирование правильных пищевых привычек. Органические продукты содержат на 20–30% больше полезных веществ, снижают риск возникновения аллергии, а также повышают иммунитет ребенка, благодаря высокому содержанию витаминов.
Штефан Хипп уверен, что ответственность за детское питание — важнее всего, поэтому продукция его компании поступает в продажу только после множества тестов и проб под надзором профессиональных и внимательных специалистов. Гарантией качества является значок «HiPP BIO», который подтверждает соответствие жестким требованиям органического производства. Он регулирует даже большее количество факторов, чем EU BIO — знак качества биопродуктов, который определяется Европейским законодательством.
Польза органического питания заключается также в способе его производства. Экологичное сельское хозяйство, на котором Штефан Хипп делает особый акцент, помогает сберечь окружающую среду и обеспечить будущим поколениям здоровую и комфортную жизнь. Разумное обращение с ресурсами, забота о земле, восстановление экосистем — всё это необходимо для сохранения природы и создания благоприятных условий, в которых наши дети смогут расти здоровыми и счастливыми.