Выпечка и силикон!

Купила силиконовую форму. На ней написано,что сокращает время выпечки из-за хорошей теплопроводимости и т.д. и т.п. Здесь на бб сколько отзывов о них хороших слышала. А у меня в ней пироги НЕ ПРОПЕКАЮТСЯ! Первый стоял...ток не падайте-3 часа,мля,в духовке. Сырой просто как и не ставили. Второй - тесто было чисто бисквит с яблоками и нектаринами- 1.5 часа, не пропекся и деревянный! Я в шоке просто. Духовка работает нормально. В обычных формах печет все на ура. Есть у кого-нить предположения,почему?