Орхидея
12 лет
Вчера делала капкейки, мммм вкуснятина
Капкейк с кремом маскарпоне и взбитых сливок. А вот рецепт. Вам понадобится : 200г муки, 150г сахара, 120мл молока, 1щепотку соли, 100г сливочного масло, 2 яйца, 1ч.л.разрыхлителя. Способ приготовления: взбиваем сахар с маслом, потом добовляем яица, ванилин и соль и опять все хорошо взбиваем, просеевыем муку и разрыхлитель, и в конце добовляем молоко. Крем: 250 гр маскарпоне, 200 гр сливки 33% и 150гр сахарной пудры.Сливки взбиваем с сахарной пудрой и в конце добовляем маскарпоне.