Поставила тесто на булочки....но......

Девочки привет! Вот такой вопросик: кокай консистенции должно быть тесто на булочки, мое чет жидковато или мне так кадется....... к рукам липнут чуть-чуть..... подскажите,а пожалуйста.

Готовлю вот по этому рецепту http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/565247.