Что за крем?
Мой ребенокДевчули, подскажите что за крем на торте? Делала в прошлом году покрытие из мокрого бизе и когда заливала горячим шоколадом крем тоже потек и быстро таял. 
Хочу сделать сынуле на наш 5 летний юбилей.
Elena Vh.
Думаю это может быть любой - масляный, ганаш на белом шоколаде, так популярный нынче крем - чиз... но только не белковый.
27.08.2017
Ответить