Ореховые рогалики. Без глютена

Вкусное ореховое печенье для детей. Еще один рецепт в коллекцию новогодней выпечки.

Орехи для этого печенья можно брать любые, мне нравится именно с грецким орехом. Рассыпчатое домашнее печенье с чашечкой ароматного какао - то, что нужно в новогодние праздники для ощущения тепла и уюта. Попробуйте!

Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 50гр

яйцо - 1шт

сахар - 30гр

орехи грецкие - 50гр

смесь "Белый хлеб" - 130гр

сахарная пудра для посыпки сверху

Грецкие орехи измельчить в кофемолке или блендером.

Яйцо, сахар, масло растереть. Добавить измельченные орехи. Перемешать до однородной массы.

Добавить муку частями и вымешать тесто.

Тесто отщипывать небольшими кусочками, скатать колбаску, выгнуть полумесяцем, уложить на противень и выпекать в предварительно разогретой до 180гр духовке до готовности, минут 10. Выпекается печенье очень быстро. Как подрумянится, можно вынимать из духовки.

Печенье остудить, посыпать сверху сахарной пудрой и можно угощаться!

Из этого количества теста у меня получилось целое блюдо печенья. Благодаря содержанию орехов, печенье получилось очень питательное. Ну а с молоком или какао - настоящее лакомство!) Угощайтесь!

С Новым Годом!